Name: ほうれん草と卵のダルゴサラダ
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: 塩、挽きたての黒胡椒 お好みで; 塩 お好みで; 脂肪分20%以上のサワークリーム - 5 大さじ; 卵 - 5 個; 青ねぎ - 50 g; パクチー - 5 束; スペアミント - 5 束; ホウレンソウ - 150 g

ダルグ – 卵入りの緑のサラダ – はダゲスタン、正確にはラクの料理から私たちに来ました。伝統的にこのサラダは春に作られ、利用可能なさまざまな緑と必須の青ネギを追加します。サラダには若いイラクサやコウボウムギがよく使われていました。私たちは、季節を問わず手に入るホウレンソウ、パクチー、ミントを使ってダルグを作ることを提案します。卵の一部はサラダのドレッシングに使用し、残りは飾り付けに使用します。ドレッシングのサワークリームは、他の濃厚な発酵乳製品、例えばマツンに置き換えることができます。

卵に冷水を注ぎ、沸騰させ、中火で7分間茹でます。冷水で冷やして殻を剥きます。

茎からパクチーとミントの葉を取り外します。ほうれん草の硬い茎を取り除きます。すべてのハーブを細かく刻み、ボウルに入れます。

ゆで卵二つを四つに切ってください。残りの卵は黄身と白身に分けます。白身を細かい角切りにしてください。黄身はフォークでつぶし、サワークリームと白身と混ぜ、塩とコショウで味付けします。

出来上がったドレッシングをボウルに入れ、野菜と慎重に混ぜ合わせます。サラダを皿に盛り付け、四分の一に切った卵を飾り、胡椒をふりかけてすぐにテーブルに出します。

ほうれん草と卵のダルゴサラダ

ラテンアメリカの


家族全員でおいしいランチやボリュームのあるディナーを作りましょう – 鶏肉と野菜のライスです。鶏肉はライスにぴったりです。調理の過程で、穀物が肉や野菜の汁を吸い込み、とても美味しく食欲をそそります。レシピには鶏むね肉や鶏もも肉を使用できます。レシピは簡単で早く、調理には厚底で縁の高いソテーパンやフライパンを使用すると便利です。同じように、豚肉とライスをマルチ炊飯器で作ることもできます。この料理には、新鮮な野菜や冷凍野菜を使用できるのでとても便利です。


鶏肉と野菜のフライパンご飯


アメリカの


もしワッフルメーカーや対応するプレート付きのマルチメーカーをお持ちなら、このレシピはあなたのためです。バナナワッフルはとても美味しく、柔らかく、そして黄金色に仕上がります。フルーツと挽いたシナモンは、焼き菓子に素晴らしい香りを与えます。バナナはかなり甘いので、生地に砂糖をたくさん加える必要はありません。ジャム、甘いシロップ、ベリーソース、または蜂蜜と一緒にワッフルを出す予定がある場合は、砂糖なしでも大丈夫です。調理には、皮が黒ずんだ完熟バナナを選んでください。それらは最も甘くて香り高いです。


バナナワッフルをマルチメーカーで


ウクライナの


カボチャの季節になると、できるだけ多くの様々な料理を作りたいと思うものです。最近、私はカボチャを使った新しい美味しくてヘルシーな料理を試してみました。レシピがとても美味しかったので、皆さんと共有しなければならないと思いました。カボチャとオートミール入りのシィルニキは、ふっくらと柔らかく、食欲をそそる黄金色の皮が付いています。小麦粉は含まれておらず、適切な割合のおかげで、カッテージチーズの味がよく感じられます。サワークリームと一緒に、そのようなシィルニキは日曜日の朝食に最適です。


カボチャとオートミール入りシィールヌィキ


イタリアの


魔法のようなイタリアのパネットーネを作る、簡単でおいしい方法を発見してください。このレシピを使えば、家から出ることなく、伝統的なクリスマスの焼き菓子の独特な香りと食感を楽しむことができます。


イタリアのレシピで作るパネットーネ：オレンジの香りが漂う、ふんわりとした奇跡


夕食に家族を素早く食べさせるには、サラダを1つ作るだけで十分な場合がありますが、キノアと鶏肉を使ったこのサラダのように、非常にボリュームのあるサラダです。ベースはキノア、鶏肉、クルミ、オレンジ、ほうれん草です。柑橘系のジュース、蜂蜜、オリーブオイル、ホットソースのスパイシーなドレッシングは、料理に必要な新鮮さと軽さを与えます。キノアサラダ4人前は、たったの25分で完成します！


おいしいキヌアサラダ、鶏肉とオレンジ入りで満足のいく夕食に。


ロシア語


豆腐のチーズケーキを発見してください – ヴィーガンや断食をしている人にとって真の喜びです。このレシピは砂糖の含有量が最小限で、小麦粉を使用していないのが魅力です。新鮮なベリーやフルーツピューレを添えて、美味しくてヘルシーなチーズケーキで自分自身や大切な人を喜ばせてください。

香ばしい豆腐チーズケーキ：ビーガン delicacy


サワークリームとコンデンスミルクのクリームを使った上品なクレープケーキを作って、シェフ気分を味わってください。工程数に怖気づかないでください。料理初心者でも、事前に準備すればこのデザートを作れます。秘訣は簡単です。濃厚なサワークリームとお気に入りのジャムで、普通のクレープが傑作に変わります。

サワークリームと練乳を使った繊細なクリームが絶妙な、美味しいクレープケーキ

このレシピで、肉入りオセットパイを作り、コーカサスの伝統に浸りましょう。何世代にもわたって受け継がれてきたレシピで作られた、柔らかい生地に包まれた、香り高くジューシーな肉を想像してみてください。歴史と家庭の温かさを味わってください。

肉入りオセット風パイ：山の遺産


ヨーロッパの


想像してみてください。暖かな9月のある日、何か軽くて爽やかなものが欲しいとします。ガスパチョは忘れて、この信じられないほど美味しいリンゴのスープを試してみてください！これはあなたの味覚にとって真の発見となり、忘れられない感覚を与えるでしょう。


冷たいリンゴのスープ：暑い日にぴったりの爽やかなおやつ


アプリコットのсыпаныйピрогのレシピをご覧ください。ここでは、優しく、ホロホロとした生地がジューシーで新鮮な果実と完璧に調和しています。このピрогの成功の秘訣は、上質なバターにあり、それが洗練された風味と心地よい香りを与えています。暖かさと快適さに満ちた自家製菓子の世界に浸ってください！

ほうれん草と卵のダルゴサラダ

このレシピについて

材料リスト

栄養成分表示

1日の摂取量

作り方の手順

ステップ1

ステップ2

ステップ3

ステップ4

お食事をお楽しみください！

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