マルチクッカーでエンドウ豆のお粥

マルチクッカーと料理の材料を準備してください。乾燥エンドウ豆をよく洗い、大きなボウルに移します。冷水を注ぎ、その水位が豆の水位よりも5センチメートル高くなるようにします。2時間浸してください。

ふくらんだエンドウ豆をザルにあける。それからマルチクッカーのボウルに移す。飲料水を豆がちょうど覆われるくらいに注ぐ。「マルチクック」モードで90℃で2時間煮る。

ハムとブレストを小さな角切りにします。ブレストを調理の30分前にエンドウ豆の粥に加えます。25分後に刻んだハムを入れます。よく混ぜてください。

マルチクッカーの「保温」モードをオンにします。エンドウ豆粥をさらに5分間調理します。それを小分けの皿に盛り付け、植物油をかけて提供します。