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マルチクッカーでエンドウ豆のお粥

Maksym

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@lekting

難易度: 簡単

2 人分

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マルチクッカーでエンドウ豆のお粥

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調理時間

2 時間 30 分

人分

2

難易度

カテゴリー

  • エンドウ豆のお粥

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このレシピについて

マメのカシャはマルチクッカーで非常に簡単に作られます。しかも、主婦の参加が最小限で済むので特に価値があります。ちなみに、この料理は満腹感があり、非常に健康的です。ビタミンB群、植物性タンパク質、食物繊維が豊富で、消化プロセスを改善します。カシャを完全に消化するためには、エンドウ豆を冷水に預けてから調理する必要があります。この料理にはどのマルチクッカーモードを選べば良いでしょうか?少なくとも1時間半以上かかる、いずれかの長時間モードが適しています。断食期間中は、ハムやベーコンなしでマメのカシャを作り、炒めた玉ねぎを振りかけて提供することができます。

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調理中

00%

調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:5

人分:

1.

乾燥エンドウ豆 - 230 g

2.

ハム - 100 g

3.

燻製バラ肉 - 100 g

4.

植物油 - 4 大さじ

5.

- お好みで

栄養成分

人分:

🥓

40%

脂質

131г

🍚

38%

炭水化物

123г

🥩

22%

タンパク質

71г

🔥

1911

Kcal

1日の推奨摂取量

* 2 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

マルチクッカーと料理の材料を準備してください。乾燥エンドウ豆をよく洗い、大きなボウルに移します。冷水を注ぎ、その水位が豆の水位よりも5センチメートル高くなるようにします。2時間浸してください。

2

ステップ2

ふくらんだエンドウ豆をザルにあける。それからマルチクッカーのボウルに移す。飲料水を豆がちょうど覆われるくらいに注ぐ。「マルチクック」モードで90℃で2時間煮る。

3

ステップ3

ハムとブレストを小さな角切りにします。ブレストを調理の30分前にエンドウ豆の粥に加えます。25分後に刻んだハムを入れます。よく混ぜてください。

4

ステップ4

マルチクッカーの「保温」モードをオンにします。エンドウ豆粥をさらに5分間調理します。それを小分けの皿に盛り付け、植物油をかけて提供します。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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864

Kcal

19

タンパク質

27

脂質

148

炭水化物

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