冷凍オレンジジュース

オレンジを準備してください。果物をブラシと食器用洗剤で丁寧に洗って、メーカーが保存用に柑橘類に塗るワックス層を取り除きます。

オレンジをざるやこし器に入れて、数回にわたりポットから沸騰したお湯をかけます。これは、皮がジュースに苦みを感じさせにくくするために必要です。

オレンジを4時間（または一晩）冷凍庫に入れてください。その後、果物を取り出し、輪切りにします。ミンチ機を通して鍋やボウルに入れてください。

水を1リットル注ぎ、よく混ぜます。オレンジドリンクを室温で30分間置いてから、2枚のガーゼでこして清潔な鍋に移します。

砂糖を加えて完全に溶けるまで混ぜます。残りの水を注ぎます。ジュースを味見し、必要ならばもう少し砂糖を加えます。グラスに注いでテーブルに出します。