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カッテージチーズのチョコレートキャセロール

Maksym

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@lekting

難易度: 簡単

6 人分

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カッテージチーズのチョコレートキャセロール

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準備時間

1 時間

調理時間

1 時間 20 分

人分

6

難易度

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このレシピについて

チョコレートチーズケーキのためには、良いカッテージチーズだけでなく、良いココアも使用することが重要です。そうすることで、チョコレート部分が美しくて美味しく仕上がります。

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調理中

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調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:9

人分:

1.

カッテージチーズ - 780 g

2.

ミルク - 50 g

3.

グラニュー糖 - 165 g

4.

バニラシュガー - 50 g

5.

- 2

6.

全粒粉セモリナ - 70 g

7.

バター - 140 g

8.

ベーキングパウダー - 1 g

9.

ココアパウダー - 3 g

栄養成分

人分:

🥓

29%

脂質

162г

🍚

51%

炭水化物

284г

🥩

20%

タンパク質

110г

🔥

3054

Kcal

1日の推奨摂取量

* 6 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

卵白と卵黄を分ける。

2

ステップ2

卵黄を白っぽくなるまで砂糖と一緒にホイップするか、ミキサーで混ぜてください。

3

ステップ3

カッテージチーズ、牛乳、セモリナ粉、バター、バニラシュガー、ベーキングパウダーを卵黄と混ぜ合わせ、均一な状態になるまで混ぜます。セモリナ粉が膨らむために、冷蔵庫で1時間冷やします。

4

ステップ4

泡立て器またはミキサーで塩ひとつまみを加えながら深いボウルで卵白を泡立てる。ボウルをひっくり返しても、泡立てた卵白が流れ出ない状態にする。

5

ステップ5

物静かに、3段階に分けてカッテージチーズとセモリナ、小さな部分にココアパウダーを加えます。全体の混合物を1/3に分け、小さな部分にココアパウダーを加え、最終的に2つのカッテージチーズ-ホワイトおよびチョコレートが得られます。

6

ステップ6

両方の生地を2等分し、層状のキャセロールを作る。フォームに生地を層ごとに並べる: チョコレート – ホワイト – チョコレート – ホワイト。150度で40分間焼く。焼くときは少量の水を入れたトレイにフォームを置くとよい。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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Kcal

6

タンパク質

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脂質

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