Name: 透明なポテトチップスとハーブ入り
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: ポテト - 3 個

子供たちを喜ばせ、ゲストを驚かせる素晴らしい方法

オーブンを140度に予熱します。バターを液体になるまで溶かします（オーブンでも構いません）。

じゃがいもを洗って、皮をむいてください。スライサーまたはマンドリンを使って、0.5mm厚にスライスします。

ハーブを洗って、乾かし、葉を取り分けます。お好みに応じて、パセリ、ディル、バジル、タイム、ルッコラなど、どんなものでも使えます。自由に創造してみてください。

天板にオーブンシートを敷く。シートにポテトスライスを並べ、溶かしバターを塗る。その上にハーブをのせる。もう一枚ポテトスライスをのせ、再度溶かしバターを塗る。25分焼く。

透明なポテトチップスとハーブ入り

東部


ズッキーニを醤油とニンニクで炒めたものは、シンプルながらも驚くほど鮮やかな料理で、野菜の繊細な食感と東洋の風味豊かなスパイスが融合しています。炒めることでズッキーニは内側は柔らかく、外側は軽く焼き色がつき、醤油が上品な塩味とうま味を与えます。ニンニクは香りを引き出し、ピリッとした軽い辛味を加え、若いズッキーニの味を完璧に引き立てます。

これら3つの食材の組み合わせが、軽やかでありながらも個性的な一皿を作り出します。ズッキーニは温かくても冷めても美味しく、どちらの食べ方でも同じように楽しめます。この料理は手早く作ることができ、その結果は味と香りの調和で喜びをもたらし、東洋の軽い料理のアクセントとともに家庭的な安らぎを感じさせます。

ズッキーニの醤油ガーリック炒め

ウクライナの


マヨネーズ入りズッキーニキャビアは、冬の食卓にぴったりの美味しくて繊細で香りの良い保存食です。伝統的なレシピとは異なり、マヨネーズを加えることでキャビアは特に濃厚でなめらかになり、心地よい脂肪分とわずかな酸味が加わり、より調和のとれた「家庭的な」味になります。

このキャビアは冬の間ずっと保存でき、マヨネーズは風味のアクセントとしてだけでなく、料理の鮮度と豊かさを保つのに役立つ追加の保存料としても機能します。その味はまろやかでクリーミーで、わずかな辛味と豊かな野菜の香りがあります。冬に夏の味を楽しむのに最適な選択肢です。瓶を開けて、肉、ジャガイモ、または焼きたてのカリカリのパンのスライスと一緒にキャビアを提供するだけです。

マヨネーズ入りズッキーニキャビアの冬用保存食

柔らかくて食欲をそそるズッキーニのキャビアは、夏の食卓によく登場し、寒い季節の自家製保存食としても人気があります。伝統的な調理法が当たり前すぎると感じるなら、レシピにキノコを加えてみましょう。マッシュルームはキャビアに豊かな風味を与え、より面白く洗練されたものにします。この前菜は、野菜を小さく切ったままにしても、ブレンダーで滑らかなピューレにしても構いません。保存には、ズッキーニだけでなく、キュウリやパティソンも適しています。熟した実の場合は、事前に皮をむき、芯から種を取り除くことが重要です。記載された量の材料で、約1.3リットルのキャビアができます。

冬のズッキーニとマッシュルームのイクラ

冬に向けて、とても美味しくて香ばしい、シャキシャキとしたズッキーニのピクルスを作りましょう。このレシピは殺菌の必要がないため、保存食の準備に多くの時間と労力を要しません。このレシピで作る食欲をそそるズッキーニは、ピクルスの代わりに様々なサラダに加えることができます。新鮮なハーブ、ニンニク、スパイスが野菜をスパイシーでピリッとした風味にします。保存食が冬の間よく保存されるように、新鮮な9%の酢を使用してください。材料は1リットルの瓶1個分です。

冬瓜の輪切りマリネ、冬の保存食

<p>Сьогодні в меню найсмачніша літня закуска - хрусткі, ароматні та дуже смачні малосольні огірки в банці! Приготовані за цим рецептом, вони можуть довго зберігатися в розсолі, не змінюючи свої смакові властивості. З часом овочі не стають більш солоними, тому я завжди готую декілька баночок наперед. Рецепт дуже швидкий і простий, а результат перевершить всі ваші очікування. Молодий часник, ароматна зелень та пряні спеції надають овочам приголомшливий смак та чудовий аромат. Рекомендую обирати для рецепта свіжі і пружні молоді огірки з тонкою шкіркою та недозрілим насінням.</p>

<p>Хрумкі малосольні огірки в банці гарячим способом</p>

美味しくてピリッとした野菜の前菜を作りましょう！ 手早く作れる「プロヴァンス風」キャベツは、肉やチキン、マッシュポテトやお気に入りのお粥にぴったりです。 マリネしたキャベツはサクサクしていて、程よい辛さと軽いガーリックの香りが特徴です。 にんじんと色とりどりのパプリカが前菜をジューシーで鮮やかで食欲をそそるものに仕上げます。 「プロヴァンス風」キャベツは冷蔵庫で長持ちするので、予備として気軽に作ることができます。

「プロヴァンス」キャベツ

秋がその豊かさで私たちをたっぷりと恵んでくれるとき、ジューシーで熟した香り高い野菜をできるだけ長く楽しみたくなります。それらを使ってリンゴを加えた美味しく香り高いキャビアを準備することをお勧めします。果物は料理に軽い心地よい酸味を与え、キャビアを特に美味しくします。この香り豊かでビタミンたっぷりの精進料理は、温かくても冷たくても提供できます。ぜひ試してみてください、とても美味しいです！

<img> ナスとリンゴのキャビア

ロシア語


ヘルシーで美味しいそばのレシピを提案します。断食の時期に限らず、ぜひ普段のお料理に取り入れてください。

グルテンフリーパンケーキ（そば粉）

キャベツが好きですが、夫は嫌いです。オリーブオイルと刻んだニンニクで素早く料理するのが、夫が食べる唯一の方法です。

透明なポテトチップスとハーブ入り

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材料リスト

栄養成分表示

1日の摂取目安量

調理手順

ステップ 1

ステップ 2

ステップ 3

お食事をお楽しみください！

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