カッテージチーズの焼き菓子

カッテージチーズのベースを作ります： - オーブンを165度に予熱します（あらかじめオンにしておいて、予熱時間を確保します）。 - ミキサーでカッテージチーズ、クリームチーズ、生クリーム、塩、砂糖、卵、卵黄を混ぜます。重要：すべての材料を最低速度で混ぜます。これは、混合物に酸素が入り込まないようにして、ベーキング時に空気泡ができないようにするためです。 - ベーキングフォーム（20x15 cm）にバターを塗り、そこにカッテージチーズの混合物を注ぎます。

予熱した165度のオーブンで25分間焼く。

提供します：- 提供するために、乾燥ベリーからパウダーを作ります。ただ、ミルやブレンダーで粉砕するだけ。天才的でシンプル！ - 完成したキャセロールを冷まし、ポーションに切ります。 - サワークリーム、コンデンスミルク、乾燥ベリーパウダーを添えて提供します。 キャセロールはしっかりしていて、柔らかく、とても美味しいです！