プランに追加
準備時間
40 分
調理時間
25 分
人分
8
料理
ウクライナの
難易度
カテゴリー
リンクを書き写したくないですか？ QRコードをカメラでスキャンして、このページにアクセスしてください！
iOSでは内蔵カメラを使用できます。AndroidではQRコードスキャンアプリをダウンロードする必要があります。
このレシピについて
「ミモザ」は祝祭のテーブルに欠かせない、人気のあるサラダです。新しい材料を追加して、このサラダを作ってみませんか。ゲストは喜んで驚くでしょうし、簡単で迅速なレシピはどんな主婦にとっても発見となるでしょう。サーディンの代わりに、自己スープ入りの缶詰のツナを使います。また、サーモンフィレを茹でるか焼いて、骨を取り除いて魚を小さく切ることもできます。サラダにプロセスチーズを追加すると、クラシックな料理に優しいクリーミーな味わいが加わります。新しいレシピで「ミモザ」サラダを作ってみてください、とても美味しいです！
0人がリストにいます 人
0人がリストにいます 人
調理中
調理済み
予定
材料リスト
合計材料：11
人分:
ポテト - 3 個
にんじん - 1 個
鶏卵S1 - 4 個
スライスチーズ - 200 g
自分のジュースに入ったツナ - 320 g
プロヴァンス風マヨネーズ - 75 g
細かい塩 - ½ 小さじ
黒胡椒 - ⅕ 小さじ
ローレルの葉 - 1 個
オールスパイスの実 - 2 個
リーキ - 20 g
栄養成分
人分:
🥓
脂質
87г
🍚
炭水化物
89г
🥩
タンパク質
115г
🔥
Kcal
1日の推奨摂取量
作り方
ステップ1
ジャガイモを洗い、皮をむいて、ローリエと香りの良いホールペッパーを加えた塩水で柔らかくなるまで茹でます。野菜を冷まし、大きな穴のあるおろし器でおろします。平らな皿に直径18cmの調理リングまたは分割型の縁をセットします。すりおろしたジャガイモを均等に広げます。上にマヨネーズの格子を描きます。
ステップ2
ツナの缶詰を自身のジュースで開けてください。液体を切り、魚のかけらをフォークでつぶします。じゃがいもの上にツナを載せます。魚の層にソースを塗る必要はありません、それでもジューシーです。
ステップ3
溶けるチーズを大きなグレーターで細かくし、魚の缶詰の上に均等に広げます。<img> チーズの層に少量のマヨネーズを塗ります。
ステップ4
鶏卵を固ゆでにし、殻をむきます。白身を黄身から慎重に分けます。ゆでた白身を大きなすりおろし器で細かくして、サラダに加えます。卵の層に塩を加え、黒こしょうで味付けします。上にマヨネーズの網目を描きます。
ステップ5
にんじんを洗い、茹でて柔らかくし、室温まで冷まし、皮をむき、大きな穴のあるおろし金ですりおろします。野菜をサラダに盛り付けます。にんじんに塩で味付けし、ソースをかけます。
ステップ6
ゆでた卵黄を細かいおろし金ですりおろし、にんじんの上に均等に広げます。これがサラダの最後の層で、マヨネーズを塗る必要はありません。サラダに蓋をして、冷蔵庫に1〜2時間入れ、冷やして味をしみ込ませます。
ステップ7
指定された時間が経過したら、サラダ「ミモザ」を冷蔵庫から取り出します。料理用リングを慎重に取り外します。
ステップ8
刻んだ青ネギでマグロサラダを飾り付けましょう。
ステップ9
どうぞ召し上がれ！
お食事をお楽しみください！
指示に従って手順を実行してください