準備時間
5 分
調理時間
15 分
人分
2
料理
ウクライナの
難易度
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このレシピについて
キュウリ、大根、フレッシュチーズのサラダは、軽くて新鮮でとてもおいしい夏の料理で、数分で準備できます。カリカリのキュウリ、ピリッとした大根、クリーミーなフレッシュチーズの組み合わせにより、普段のランチにも、お祝いのテーブルにも最適です。レシピには、あらゆる脂肪分のフレッシュチーズを使用でき、ペースト状でも粒状でも、お好みに合わせてください。このサラダは、もちろんサワークリームで味付けされており、フレッシュチーズと完璧に調和しています。この香りのよいサラダは、非常に簡単に調理でき、独創的で栄養満点です。
材料リスト
材料の数: 9
人分:
きゅうり - 250 g
ラディッシュ - 200 g
カッテージチーズ - 200 g
脂肪分15％のサワークリーム - 50 g
にんにく - 2 小房
塩 - 0.3 小さじ
黒胡椒
リーキ - 0.3 束
新鮮なディル - 0.3 束
栄養成分表示
人分:
🥓
脂質
9г
🍚
炭水化物
17г
🥩
タンパク質
68г
🔥
kcal
1日の摂取量
作り方の手順
ステップ1
きゅうりを洗ってヘタを切り落とします。野菜を中くらいの厚さの半月切りにし、深めの容器に移します。
ステップ2
大根を洗い、ヘタを切り落とし、薄い半月切りにします。大根をキュウリに加えます。
ステップ3
サラダにカッテージチーズを加えてください。私は粒状のものを使いました。
ステップ4
サラダに風味を加えるには、ニンニクをプレスに通して加えます。ネギとディルを洗い、細かく刻み、残りの材料に加えます。
ステップ5
中程度の脂肪分のサワークリームでサラダをドレッシングしてください。材料に塩を味付けし、黒コショウで味付けします。
ステップ6
サラダを混ぜて、すべての材料が混ざり合うようにします。
ステップ7
きゅうり、大根、カッテージチーズのサラダができました！
ステップ8
調理後すぐに、ビタミンが最大限に保たれているうちにお召し上がりください。召し上がれ！
お食事をお楽しみください！
ステップごとの指示に注意深く従ってください