韓国風辛いニンジン

人参をしっかりと洗ってください。<img> 野菜の皮を野菜ピーラーで剥いてください。

韓国風の野菜を作るためにニンジンをおろし金で細かくすりおろします。細かくした野菜を深めの器に移してください。

玉ねぎの皮をむき、半月切りにします。<img> 温めた油のフライパンに野菜を入れます。かき混ぜながら、野菜を黄金色になるまで炒めます。

すりおろしたニンジンにプレスを通したニンニクを加えます。挽いたコリアンダー、黒胡椒、スモークパプリカを加えます。

にんにくとスパイスに、玉ねぎを炒めたひまわり油を注ぎ、<img>それをこし器でこして注ぎます。

マリネ液を作るには、<span>塩、砂糖、香辛料のペッパー、コリアンダーシード、月桂樹の葉、およびホール胡椒のミックスを鍋に</span>混ぜます。

水とリンゴの6%酢を注ぎます。混ぜて、マリネ液を沸騰させます。

温かいマリネ液を人参が入ったボウルに加えてください。人参がマリネ液と香辛料で完全に覆われるように、すべての材料をよく混ぜます。

金色になるまでゴマの種子を乾いたフライパンで炒ります。

закуску, перемішайте。

食器に蓋やラップをかけて、冷蔵庫に3〜4時間置きます。この時間で野菜はマリネに浸かり、スパイシーで香り高いものになります。出来上がった韓国風にんじんはマリネ液の中でガラス容器に入れ、冷蔵庫の棚に保管してください。

冷たい前菜として、またはさまざまなサラダや自家製ホットドッグの調理に使用して、香り豊かな韓国風ニンジンを提供してください。おいしく召し上がれ！