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準備時間
10 分
調理時間
1 時間
人分
4
料理
ウクライナの
難易度
カテゴリー
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このレシピについて
スパイシーな軽く塩漬けしたニシンは、ジャガイモとビートと素晴らしく組み合わせることができます。これらの材料を使って、おいしくて効果的なおつまみを作りましょう。それは「ニシンの毛皮のコート」の素晴らしい代わりになります。甘い赤玉ねぎとフレンチマスタードは、おつまみにスパイシーなノートを加えて、素晴らしく補完します。食欲をそそるカナッペは、祝宴のテーブルにぴったりです。ゲストは、おつまみの独創的なプレゼンテーションと驚くべき味をきっと評価します。この料理を最高に美味しくするためには、ニシンを自分で塩漬けにしてみてください。これはまったく難しくありません。詳細なレシピはサイトでご覧になれます！
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調理中
調理済み
予定
材料リスト
合計材料：11
人分:
軽く塩漬けしたニシン - 1 個
ポテト - 3 個
ビーツ - 1 個
赤玉ねぎ - 1 個
粒マスタード - 1 大さじ
プロヴァンス風マヨネーズ - 1 大さじ
精製ヒマワリ油 - 25 ml
ポテト用の調味料 - ½ 小さじ
黒胡椒 - ⅕ 小さじ
塩 - ½ 小さじ
新鮮なディル - 0.3 束
栄養成分
人分:
🥓
脂質
38г
🍚
炭水化物
14г
🥩
タンパク質
6г
🔥
Kcal
1日の推奨摂取量
作り方
ステップ1
じゃがいもを洗い、皮をむいて、1cmの厚さの輪切りにします。野菜を深い容器に入れ、油をかけ、塩とじゃがいも用の調味料を振りかけます。
ステップ2
野菜を混ぜ合わせ、油、塩、スパイスで均一にコーティングします。<img> オイルを塗った耐熱皿にジャガイモの輪切りを並べます。200度に予熱したオーブンで野菜を12～15分間焼き、<img> 仕上げます。
ステップ3
ビートルートを洗って、茹でて柔らかくし、室温まで冷まします。野菜の皮をむき、大きな卸金でおろします。ビートルートにマヨネーズ、少量の塩、黒胡椒を加えて、混ぜます。
ステップ4
塩漬けのニシンの頭、尾、ヒレを切り取ります。内臓と黒い膜を取り除き、魚をフィレにします。ニシンの皮と骨を取り除きます。魚のフィレを幅2〜3 cmの部分にカットします。
ステップ5
室温まで冷ました焼きじゃがいもの輪切りを平皿に盛ります。
ステップ6
ビートのマスを上に置きます。
ステップ7
野菜の上に魚の切り身を置きます。
ステップ8
前菜を赤玉ねぎの輪切りとフレンチマスタードで補完します。<img>ニシンのカナッペをディルの緑で飾ります。
ステップ9
ビートルートとニシンの前菜をジャガイモと一緒に調理後すぐにお召し上がりください。
ステップ10
どうぞ召し上がれ！
お食事をお楽しみください！
指示に従って手順を実行してください