調理時間
20 分
人分
8
料理
ウクライナの
難易度
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この絶妙なソースで、熟したイチゴ、香りの高いオレンジ、スパイシーなカルダモンの素晴らしい組み合わせをご堪能ください。お好みの料理に添えれば、他にはない甘さと爽やかさを加えることができます。
材料の数: 6
人分:
イチゴ - 400 g
オレンジの皮 - 25 g
オレンジジュース - 45 ml
グラニュー糖 - 3 大さじ
カルダモン - 6 個
リア・ユニテ・ドーロ 白ワイン 半甘口 スパークリング - 1 カップ
人分:
🥓
脂質
8г
🍚
炭水化物
153г
🥩
タンパク質
14г
🔥
kcal
軽くカルダモンの秘密を解き明かしましょう。乳鉢で種をつぶして、すべての芳香油を放出し、あなたのソースを独特の魅力で満たします。
すべての材料をソテーパンに入れ、魔法が起こり始めるまで、10分間、火の上で味のダンスをさせて沸騰させます。ひとつかみのベリーをよけておき、残りを繊細なピューレに変え、夏の思い出のようにソースを冷ますためにすべて元に戻します。
このエリクサーをグリルしたフルーツやアイスクリームにかければ、一口ごとに忘れられない風味が広がります。
ステップごとの指示に注意深く従ってください