焼きリンゴと松の実

りんごをよく洗います。実を完全に切らないように注意しながら、鋭いナイフで芯をくり抜き、詰め物用のくぼみを作ります。

オレンジを洗います。ナイフまたは細かいおろし金を使って、白い部分に触れないように注意しながらオレンジの皮をむきます。次に、オレンジの果肉からジュースを絞ります。

別のボウルで、松の実、蜂蜜、搾りたてのオレンジジュースを混ぜ合わせます。均一になるまでよく混ぜます。この香り高い混合物を、準備しておいたリンゴに慎重に詰めます。

オーブンを180℃に予熱します。ベーキング皿に植物油を塗ります。リンゴを具材が上になるように皿に並べ、予熱したオーブンで15〜20分、リンゴが柔らかくなるまで焼きます。

焼きあがったリンゴに残りのオレンジの皮と粉砂糖を振りかけます。温かくて香りの良いデザートをすぐにお召し上がりください。