準備時間
30 分
調理時間
35 分
人分
4
料理
ロシア語
難易度
カテゴリー
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このレシピについて
この信じられないほどシンプルで経済的なサラダは、長い一日の終わりに手早く夕食を済ませるのに最適です。柔らかい鶏むね肉が完璧に茹で上がる間に、香ばしいキノコとジューシーなニンジンを切り、炒めることができます。そこにシャキシャキの玉ねぎと甘いコーンを加え、マヨネーズをほんの数さじ加えて野菜本来の味を引き立て、鶏むね肉に独特のジューシーさを与えます。このサラダは、時間と味を大切にする人にとって、まさに救世主です！
材料リスト
材料の数: 9
人分:
鶏むね肉 - 1 個
ミニマッシュルーム - 4 個
玉ねぎ 2個。 - 1 個
にんじん 1本 - 1 個
ミニコーン - 200 g
塩 - お好みで
植物油 大さじ2 - 4 大さじ
うずら卵 - お好みで
ソース:
マヨネーズ - 2 大さじ
栄養成分表示
人分:
🥓
脂質
99г
🍚
炭水化物
47г
🥩
タンパク質
25г
🔥
kcal
1日の摂取量
作り方の手順
ステップ1
人参をよく洗い、皮をむきます。きのこをすすぎます。玉ねぎの皮をむきます。
ステップ2
鶏肉を塩水で茹でます。沸騰してから約20分かかります。火が通ったら、肉を冷ましてください。
ステップ3
玉ねぎを薄切りにして、苦味を取り除くために熱湯で湯通ししてください。
ステップ4
人参を粗くすりおろします。熱した植物油大さじ2で、人参が柔らかくなるまで弱火で炒めます。
ステップ5
きのこを薄切りにします。人参と一緒にフライパンに入れ、水分がなくなるまで炒め、きつね色になったら取り出します。
ステップ6
きのこや人参をざるにあけて油を切ります。その後、玉ねぎと一緒にボウルに移します。
ステップ7
鶏肉を小さな立方体に切り、野菜に加えます。トウモロコシを他の材料と混ぜます。塩とマヨネーズで味を調えます。
ステップ8
ウズラの卵の半分で「ゴロツコイ」サラダを飾り付けます。
お食事をお楽しみください！
ステップごとの指示に注意深く従ってください