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調理時間
30 分
人分
5
難易度
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サケのクラシックなウハ、米、ニンジン、ジャガイモ、青ネギ、ディル入り。
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調理中
調理済み
予定
合計材料:4
人分:
紅鮭 - 578 g
ウクライナパセリ - 26 g
米 - お好みで
にんじん - お好みで
人分:
🥓
脂質
50г
🍚
炭水化物
87г
🥩
タンパク質
126г
🔥
Kcal
鮭をきれいにしてステーキに切ります。頭に近い最初のステーキと2匹の魚の尾を水に浸し、火にかけます。水が沸騰し始めると私はそれを祈ります。
ご飯を洗います
にんじんを洗う
ジャガイモの皮をむく
ブイヨンが煮立ち魚がほぼ調理されたら、魚を皿に取り出し冷やします。ブイヨンに米を加えます。にんじんとジャガイモを切って、米が煮立ったときにブイヨンに加えます。その間に魚が冷え、骨やヒレを取り除くことができます。ジャガイモとにんじんがほぼ調理されたら、魚を鍋に戻します。ハーブを洗い、切ってウハに加えます(切ったハーブ以外の写真を忘れました)。ウハが完成です。
指示に従って手順を実行してください