Przepisy na ciasta

Drożdżówki

Ciasteczka

Placki

Przepis na ciastka

Muffiny

Pascha

Wypieki z truskawkami

Wypiek z jagodami

Wypieki z cukinią

Wypieki z wiśniami

Wypieki z brzoskwiniami

Wypieki z serem feta

Wypieki z jabłkami

Wypieki z miodem

Wypieki z dynią

Bułeczki

Dziecięce wypieki

Wafle

Pierniki

Pączki

Wypieki z morelami

Wypiek ze śliwką

Wypieki z gruszkami

Babeczki

Wielkanocne wypieki

Świąteczne wypieki

Wypieki z rodzynkami

Wypieki z ciasta francuskiego

Baba rumowa

Niesłodkie wypieki, ciasto

Wypieki w multicookerze

Wypieki z owocami morza.

Wypieki z marchewką

Piernik

Przepisy na ciastka

Wypieki z serem, ciasto serowe

Wypieki z bananami

Wypieki z ricottą

Sokszniki czy soczne

Szybkie pieczenie

Wypiekami przyjęto nazywać produkty z dowolnego rodzaju ciasta, przygotowane w piecu lub piekarniku. Jednak ciasto, smażone na patelni czy głębokim oleju, również często nazywa się wypiekami. Całość wypieków można podzielić na słodkie i niesłodkie, a w każdej grupie znajduje się mnóstwo rodzajów wypieków: ciasta i bułeczki, babki, ciasteczka, torty i paszteciki, bułki i serniki z różnych rodzajów ciasta. Domowy chleb i wszelkie produkty piekarnicze to również wypieki.

Przepisy na wypieki

Pomimo swojej nazwy – chleb bananowy – ciasto to bardzo odeszło od swojego pierwotnego znaczenia. Oznacza to, że otrzymasz raczej pachnące, raczej słodkie ciasto, które można podawać z herbatą lub kawą. Ten chleb bananowy ma chrupiącą, złocistą skórkę pod ciemnym, wilgotnym miękiszem. Tak właśnie powinno być: nie myśl, że ciasto nie jest upieczone! Swoją drogą, to dzięki tej soczystej konsystencji chleb bananowy emanuje absolutnie boskim aromatem, który zgromadzi domowników w kuchni na długo przed przygotowaniem tego niezwykłego ciasta.

Chleb bananowy

Wielkopostny placek czekoladowy z wiśniami to prawdziwy majstersztyk cukierniczy, który docenią nie tylko poszczący i zdecydowani weganie, ale także osoby, które niczego sobie nie odmawiają. Najdelikatniejsza konsystencja i wykwintny smak zachwycają każdego, kto spróbuje tego przysmaku. Co nie jest zaskakujące, skoro połączenie czekolady i wiśni od dawna uważane jest za iście królewskie. Spód ciasta piecze się w piekarniku, po czym należy pozostawić go do ostygnięcia. Następnie odcinamy poziomo górę, wyjmujemy miąższ i łączymy go z luksusowym musem, który przygotowaliśmy, gdy ciasto „odpoczywało”. Następnie kładziemy „pokrywkę” na ciasto, pokrywamy glazurą i pozwalamy, aby nadzienie zgęstniało. Pamiętaj, że agar świetnie sprawdza się w temperaturze pokojowej, ale lepiej zostawić wielkopostne ciasto z musem czekoladowym i wiśniami w lodówce. Szczegółowy przepis czeka na Ciebie poniżej.

Postne ciasto czekoladowe z musem wiśniowym

Gubadia z kortem i rodzynkami to słodka wersja narodowego świątecznego ciasta tatarskiego, podawana z herbatą. Te wypieki je się z talerzy deserowych lub ciastowych za pomocą łyżki. Jeśli zagłębić się w historię i tradycje, Gubadia to tort weselny przygotowany przez pannę młodą. I liczy się ilość warstw w wypełnieniu – ile ich jest, ile dni pan młody będzie przebywał w domu panny młodej. Jeśli chodzi o kortę (czerwony twaróg) do nadzienia, jest ona obecnie sprzedawana w prawie wszystkich dużych supermarketach, na targowiskach, a nawet na targowiskach. Ale przygotowanie go jest dość proste, potrzebujesz tylko najpopularniejszych produktów (twarogu, ghee i cukru) i odrobiny umiejętności. Eksperyment!

Kołacz z kortem i rodzynkami

Migdałowe ciasteczko

Jeśli masz ochotę na coś do herbaty, możesz szybko przygotować bułkę lawaszową z nadzieniem twarogowym i sezonowymi jagodami. I to nie tylko z sezonowymi jagodami i owocami. Bułkę tę można przygotować „na szybko” z dowolnymi dodatkami. Jeśli nie lubisz słodyczy, przygotuj dowolne pikantne nadzienie, które lubisz. Jest szybkie i bardzo smaczne.

Roladki z lawasza z twarogiem i malinami

Baursaki na kefirze bez drożdży to wariant popularnych produktów z ciasta w kuchni tureckiej. Baursaki są powszechne w Kirgistanie, Uzbekistanie, Mongolii, Tatarstanie, Baszkirii, ale chyba najbardziej lubiane są w Kazachstanie. To nie przypadek, że to właśnie tam, w Ałmaty, w 2014 roku, podczas obchodów Dnia Matki, odbył się kulinarny pojedynek pomiędzy siedmioma parami teściowych i synowych, które upiekły 856 kg baursaków, co zostało odnotowane w Księdze Rekordów Guinnessa. Te pulchne, smażone w głębokim tłuszczu bułeczki najbardziej przypominają małe pączki. Mogą być słodkie lub mniej słodkie, wszystko zależy od tego, z czym będą podawane. Jako deser do herbaty, baursaki są umiarkowanie słodkie. Niesłodzone można jeść nawet z zupą. Baursaki przygotowuje się z drożdży i ciasta przaśnego. W naszym szybkim przepisie zrobimy ciasto na baursaki bez drożdży, z kefirem i zaczynem.

Baursaki na kefirze bez drożdży

Ukraińska

Na śniadanie przygotowujemy aromatyczne i smaczne serniki w aerogrillu. Zamiast tradycyjnej mąki pszennej użyjemy mąki ryżowej, która nie zawiera glutenu. Pomaga ona daniu utrzymać formę, ale jednocześnie pozostaje bardzo delikatne. To właśnie delikatność i lekkość są główną różnicą tych serników od tradycyjnych. Dodajcie do nich suszone owoce, aby apetyczne danie poranne stało się jeszcze zdrowsze. Doskonałym dodatkiem do serników będzie śmietana, dżem, sos czekoladowy lub karmelowy.

Serniki z mąką ryżową i rodzynkami w aerogrillu

Francuska

Proponuję zanurzyć się w noworoczną atmosferę i przygotować puszystą szarlotkę z mandarynkami w multicookerze. Wypiek wychodzi bardzo smaczny i apetyczny, z delikatnym i puszystym wnętrzem i czarującym aromatem. Kawałki soczystych owoców harmonijnie łączą się z delikatnym ciastem. W efekcie otrzymujemy prosty w przygotowaniu, ale bardzo smaczny wypiek na rodzinne spotkania przy herbacie. Jeśli nie masz multicookera, szarlotkę można upiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni. W zależności od średnicy formy i specyfiki twojego sprzętu, przygotowanie zajmie 30-35 minut.

Szarlotka z mandarynkami - aromatyczne noworoczne wypieki

Uwodzicielski aromat świeżych wypieków zwabi nawet tych, którzy dbają o swoją sylwetkę na Wielkanoc. Nie odmawiaj sobie przyjemności – upiecz ketokulich! Ta opcja w niczym nie ustępuje tradycyjnym ciastkom wielkanocnym, ale jednocześnie jest zgodna z zasadami diety ketonowej i nie zaszkodzi Twojej sylwetce.

Ketokulicz na Wielkanoc

Ślimak z twarogiem i gruszką to doskonała propozycja na rodzinne śniadanie. Osobliwością tego przepisu jest to, że „ślimak” pieczony jest w formie jednego dużego ciasta, co nie tylko wygląda imponująco, ale także oszczędza czas.

Ślimak z twarogiem i gruszką na śniadanie

Przepisy na wypieki

Podkategorie