Dodaj do planów
Czas gotowania
2 godz. 30 min.
Porcje
12
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
To prosty i niedrogi deser. W zwyczajne dni przygotowują chałwę, ale na gruzińskim weselu to konieczność.
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 3
Porcje:
Masło - 300 g
Granaty z mąki kukurydzianej - 600 g
Cukier granulowany - 400 g
Porcje:
🥓
Tłuszcz
254г
🍚
Węglowodany
851г
🥩
Białko
50г
🔥
Kcal
Mąkę kukurydzianą przesiej do miski przez drobne sito.
Na patelni na małym ogniu rozpuścić masło, dodać mąkę kukurydzianą, wymieszać drewnianą łyżką i dusić na małym ogniu do jasnobrązowego koloru, często mieszając.
Cukier podzielić na pół, jedną część dodać na patelnię, dokładnie wymieszać.
Z drugiej części cukru przygotować syrop: rozcieńczyć go w 375 ml wrzącej wody, lekko ostudzić i wlać na patelnię.
Mieszankę dokładnie wymieszaj łyżką, aż będzie gładka. Można to zrobić za pomocą miksera – ale na najniższych obrotach.
Gdy masa ostygnie, podzielić ją na kawałki o masie około 50 g, uformować kulki lub owale, wyłożyć na talerz, odstawić na kilka godzin i następnie podawać.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku