Добавить в планы
Время приготовления
2 ч. 30 мин.
Порции
12
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Это простой и недорогой десерт. Готовят халву и в обычные дни, но уж на грузинскую свадьбу - обязательно.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 3
Порции:
Масло сливочное - 300 гр.
Мука кукурузная Гарнец - 600 гр.
Сахар-песок - 400 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
254г
🍚
Углевод
851г
🥩
Белки
50г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Просейте кукурузную муку в миску через не очень мелкое сито.
Шаг 2
Растопите в сковородке сливочное масло на слабом огне, высыпьте кукурузную муку, перемешайте деревянной ложкой и прокалите на небольшом огне до бежевого цвета, часто помешивая.
Шаг 3
Сахар разделите пополам, одну часть добавьте в сковородку, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Из второй части сахара приготовьте сироп: разведите его в 375 мл кипящей воды, остудите немного и влейте в сковородку.
Шаг 5
Тщательно месите массу ложкой до однородности. Можно делать это и миксером – но на самых малых оборотах.
Шаг 6
Когда масса остынет, разделите ее на кусочки весом примерно 50 г, придайте форму шариков или овалов, разложите на блюде, оставьте на пару часов и потом подавайте.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово