Dodaj do planów
Czas gotowania
1 godz.
Porcje
4
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Smaczną i sycącą zupę-krem z kukurydzy przygotowuje się w taki sam sposób, jak każdą inną zupę-krem. Poza tym ta aromatyczna zupa jest również piękna, dlatego przypadnie do gustu nie tylko dorosłym, ale także dzieciom.
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 9
Porcje:
Cebula cebulowa - 1 szt.
Ziemniak - 2 szt.
Mąka pszenna - 1 łyżka
mleko - 900 ml
Liść laurowy - 1 szt.
Krem 9% - 2 łyżka
Boczek - 4 szt.
Kukurydza pakowana próżniowo - 650 g
Masło - 2 łyżka
Porcje:
🥓
Tłuszcz
163г
🍚
Węglowodany
245г
🥩
Białko
109г
🔥
Kcal
Cebulę i ziemniaki obieramy, drobno siekamy. Cebulę smażymy na rozgrzanym oleju do miękkości, 5 minut, dodajemy ziemniaki i smażymy kolejne 2 minuty.
Dodajemy mąkę podsmażoną na suchej patelni aż do uzyskania kremowej konsystencji i mieszając stopniowo wlewamy mleko. Doprowadzić do wrzenia, dodać liść laurowy, połowę kukurydzy, sól i czarny pieprz. Gotuj pod przykryciem przez 20 minut, następnie usuń liść laurowy. W czasie gdy zupa się gotuje, boczek pokroić w drobną kostkę i smażyć na suchej patelni, aż będzie chrupiący.
Zupę zmiksuj i wróć na patelnię. Wlać śmietanę, dodać pozostałą kukurydzę i podgrzać do żądanej temperatury. Posypać boczkiem.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku