Додати в плани
Час підготовки
3 год.
Час приготування
10 хв.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Чи приготувати квас за 3 години? Так-так, це цілком можливо! Звичайно, смак його відрізнятиметься від класичного, але буде не менш приємним. Та й освіжати такий квас буде нітрохи не гірше: він чудово вгамує спрагу і подарує таку бажану прохолоду навіть у найспекотніший день. Приємна новина для кулінарів-початківців: приготувати цей напій в домашніх умовах дуже просто, і потрібні для нього елементарні інгредієнти, які доступні в будь-якому магазині. Родзинкою нашого рецепту швидкого квасу є цикорій. Не дивуйтеся: саме він додасть напою приємну шляхетну гіркуватість. І цей нюанс смаку обов'язково припаде вам до душі.
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Порції:
Питна вода - 2.8 л.
Цукор - 180 гр.
Родзинки - 40 гр.
Розчинний цикорій - 3 ст.л
Сухі дріжджі - 1 ч.л
Лимонний сік - 2 ч.л
1
Підготуйте інгредієнти квасу. Родзинки переберіть, але не мийте - на ньому вже є бактерії, які запустять бродіння. Воду закип'ятіть та остудіть приблизно до 40 градусів. Налийте у 3-літрову банку.
2
Додайте|добавляйте| цукор і перемішайте, щоб розчинився. Всипте цикорій та сухі дріжджі. Додайте|добавляйте| лимонний сік і перемішайте. Додати підготовлені родзинки. Закрийте банку кришкою.
3
Залишіть банку у теплому місці на 3 години у теплому місці. Після цього часу процідіть квас в чисту банку через 2 шари марлі. Закрийте її та приберіть у холодильник до подачі.
Порції:
Жир
1
Вуглеводи
210
Білки
5
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings