Додати до планів
Час приготування
15 хв.
Порції
10
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Якщо у вас на дачі трапився багатий урожай ягід, приготуйте настоянку на червоній смородині за рецептом. Звичайно, ми не пропонуємо нашим читачам зловживати алкоголем, але погодьтеся, випити чарку напою, приготовленого власними руками, іноді точно можна. Він явно смачніший за магазинні, та й безпечніший, особливо якщо ви ґрунтовно підійдете до питання вибору горілки. До речі, настоянка на червоній смородині домашнього приготування відрізняється ще й гарним кольором, тому якщо ви подасте напій у прозорому графинчику на стіл, ваші гості точно будуть вражені.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 3
Порції:
Смородина червона - 200 гр.
Цукор пісок - 100 гр.
Горілка - 500 мл.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
0г
🍚
Вуглеводи
116г
🥩
Білки
1г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте ягоди червоної смородини. Насамперед, обірвіть їх з гілочок і переберіть, видаляючи пом'яті та пошкоджені. Потім опустіть у велику миску з холодною водою та обережно промийте.
Крок 2
Відкиньте ягоди на друшляк. Дайте стекти воді. Перекладіть смородину на стіл, вистелений паперовими рушниками, в один шар і дайте ягодам повністю обсохнути.
Крок 3
Підготуйте сулія для настоянки. Вимийте її за допомогою будь-якого миючого засобу і залийте окропом. Ополосніть. Вилийте воду і дайте бутлі висохнути зсередини.
Крок 4
Насипте підготовлену смородину в бутель. Всипте цукор. Залийте горілкою та закрийте сулія. Декілька разів енергійно струсіть її, щоб цукор майже розчинився.
Крок 5
Заберіть сулію у темне прохолодне місце. Періодично струшуйте сулію з ягодами у горілці. Через 2 тижні настоянка на смородині буде готова. Зберігайте її у холодильнику.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково