Додати до планів
Час приготування
25 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Сирні рулети з начинкою стануть чудовим частуванням на святковому столі, підійдуть для сніданку та ситного перекушування протягом дня. Така закуска - найкращий спосіб порадувати своїх домашніх чи гостей смачною та оригінальною стравою. Головні інгредієнти у цьому рецепті - сир, гострі пепероні та докторська ковбаса. Причому, запечений у духовці сир є ще й основою рулету: до нього загортаються інші продукти. А начинка в сирному рулеті може бути різною. Підійдуть свіжі овочі, зелень, гриби і навіть інший сир – м'який вершковий, наприклад. Незвичайні сирні рулети з начинкою це те, чого ви, швидше за все, ще не пробували! Це проста, але дуже цікава закуска із запеченого в духовці сиру (підійдуть і тонкі скибочки, і шматок сиру натертий) з начинкою з двох видів ковбаси і свіжих овочів. Запечений сир стає рум'яним та водночас пластичним. Дайте йому трохи охолонути і загорніть у тонкі пласти будь-яку начинку - таку, як у нашому рецепті, або іншу, на свій смак. Закуска готова!
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 9
Порції:
Сир - 160 гр.
Лікарська ковбаса - 100 гр.
Пепероні - 100 гр.
помідор - 1 шт.
Цибулина велика - ½ шт.
Салат Романо - 6 гр.
майонез - 3 ст.л
Діжонська гірчиця - 2 ст.л
Сіль, свіжомелений чорний перець - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
163г
🍚
Вуглеводи
53г
🥩
Білки
84г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Наріжте докторську ковбасу, пепероні та помідор тонкими кухлями. Цибулю наріжте половинками кілець. Салат романо нарвіть невеликими шматочками.
Крок 2
Розігрійте духовку до 180°C, деко застелите папером для випічки. Розкладіть сир групами по дві скибочки злегка внахлест. Якщо у вас цілий шматок сиру, натріть його на тертці і розподіліть на деку в 4 прямокутники. Запікайте сир на середньому рівні духовки протягом 5-7 хв. Скибочки мають стати золотистими. Вийміть лист з духовки і промокніть сир паперовими рушниками.
Крок 3
Розкладіть на запеченому сирі кухлі ковбаси та змастіть майонезом. Додайте помідор, салат та цибулю. Полийте гірчицею і приправте чорним перцем свіжомеленим. Поки сирна основа тепла та пластична, швидко поверніть сендвіч, розріжте навскіс на дві частини і відразу подавайте на стіл.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково