Додати в плани
Час підготовки
1 год.
Час приготування
30 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Домашні шоколадні плитки з додаванням горіхів, цукатів, ягід та печива – мабуть, найприємніший подарунок, зроблений своїми руками. Адже приготувати його за нашим рецептом зовсім нескладно - до розтопленого шоколаду (молочного, білого або темного), розлитого за силіконовими або спеціальними пластиковими формами, додайте улюблені інгредієнти - сублімовані ягоди, порубані горіхи, розтоплені іриски, шматочки подрібненого печива. У такому різноманітті кожен зможе знайти улюблене поєднання шоколаду з горіхами, цукатами чи ягодами.
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Порції:
Темний шоколад - 180 гр.
Молочний шоколад - 180 гр.
Ірис Meller Білий шоколад - 180 гр.
Волоський горіх - 60 гр.
Фісташки - 50 гр.
Сушені квіти - за смаком
Цукерки ірис - 4 шт.
Бісквітне печиво - 2 шт.
Апельсинові цукати - 20 гр.
Сушені ягоди - 1 ст.л
1
Підготуйте продукти для приготування шоколаду. Волоські горіхи підсушіть на сковороді без олії, остудіть і порубайте.
2
Іриски помістіть на водяну лазню з|із| розтопіть. Зберігайте масу в напіврідкому стані.
3
Бісквітне печиво наламайте невеликими шматочками. Цукати можна подрібнити чи залишити великими.
4
Порубайте фісташки. 30 г фісташок з'єднайте із сушеними ягодами. Для цього варіанта добре підходять сублімована полуниця чи малина, сушена вишня чи чорниця.
5
Наламайте білий, молочний та темний шоколад невеликими шматочками. Окремо складіть кожен вид шоколаду в невеликі миски і розтопіть на водяній бані або мікрохвильовій печі. Розтоплюйте шоколад, постійно перемішуючи силіконовою лопаткою. Розкладіть шоколад у 6 силіконових форм і розрівняйте поверхню лопаткою.
6
Поки шоколад не застиг, прикрасьте кожну плитку на ваш вибір. Додайте у форму з м'якою шоколадною масою 20 г фісташок, 30 г волоських горіхів, посипте сушеними пелюстками. В іншу додайте печиво з цукатами, в третю – 30 г фісташок та сушені ягоди. Одну з білих шоколадок полийте розтопленою ірискою та посипте волоськими горіхами (30 г).
7
Заберіть форми в холодильник і залиште на 1 год. Акуратно вийміть шоколадні плитки з форм і загорніть кожну подарункову упаковку.
Порції:
Жир
228
Вуглеводи
620
Білки
62
Ккал
@ 2025 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings