Додати в плани
Час приготування
30 хв.
Порції
1
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Якщо частина ягід, які ви купили «на їжу», виявилася не дуже стиглою, зробіть із них полуничну наливку. Для проби буде цілком достатньо навіть 500 г: на таку кількість знадобиться одна пляшка горілки ємністю 500 мл. Ну а потім, коли ви розкуштуєте наливку, швидше за все, обсяги доведеться збільшити! І справа тут не у зловживанні алкоголем, а в тому, що цей чудовий напій може мати найширше кулінарне застосування. Полунична наливка хороша у складі різноманітних коктейлів. Її можна додавати в десерти та випічку. А якщо влити трохи наливки в соки, що залишилися в сковороді від смаження м'яса, і трохи поварити на слабкому вогні, вийде запаморочливо ароматний соус, який оцінять найвитонченіші гурмани.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Горілка - 1 кг
Полуниця - 1 л.
Цукор пісок - 200 гр.
1
Підготуйте полуницю для наливки. Видаліть у ягід плодоніжки з чашолистками і промийте холодною проточною водою. Перекладіть полуницю у велику чисту банку.
2
Залийте полуницю горілкою. Закрийте банку пластиковою кришкою та приберіть у темне місце на 10-14 днів. Періодично струшуйте її. Потім рідину, що утворилася, злийте в суху чисту банку або пляшку. Закрийте кришкою.
3
У банку з полуницею всипте цукор. Закрийте кришкою і заберіть обидві ємності у темне місце ще на 10-14 днів. За цей час у банці з ягодами утворюється ароматний рожевий сироп.
4
Процідіть полуничний сироп через часті сито або кавовий фільтр. Ягоди викиньте (або з'їжте, якщо вам не протипоказано алкоголь). Об'єднайте обидві рідини, розлийте по пляшках. Закрийте пробками та зберігайте в темному місці.
Порції:
Жир
4
Вуглеводи
275
Білки
8
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings