Додати до планів
Час приготування
30 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Китайський спосіб відварювання рису
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 2
Порції:
Вода - 300 мл.
Рис Дикий + Парбоілд Worlds Rice - 180 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
2г
🍚
Вуглеводи
134г
🥩
Білки
25г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Ретельно промийте рис холодною водою. Всипте рис у велику каструлю (у вас має бути багато місця для пари, що утворюється, щоб рисовий відвар не «втікав» – у підсохлому вигляді його сліди не так просто відмити, та й втрата рідини нам ні до чого) і залийте киплячою бутильованою водою . При необхідності посоліть і перемішайте.
Крок 2
Закрийте кришкою каструлю і доведіть до кипіння на сильному вогні. Варити на сильному вогні 3 хв.
Крок 3
Зменшіть вогонь до середнього та варіть 7 хв. Не відчиняйте кришку! Потім зменшіть вогонь до мінімального та тримайте каструлю на вогні ще 2 хв. Перевірте готовність рису, якщо потрібно, доваріть ще кілька хвилин.
Крок 4
Зніміть каструлю з вогню і укутайте в плед (ставити каструлю найкраще не на сам плед, а на 1-2 шари обгорткового паперу або газет). Залишіть на 15 хв. та подавайте.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково