Додати в плани
Час підготовки
40 хв.
Час приготування
25 хв.
Порції
8
Кухня
Українська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Салат «Мімоза» з тунцем та плавленим сиром
«Мімоза» - популярний салат, який часто є невід'ємною стравою святкового столу. Пропоную поекспериментувати та приготувати цей салат із додаванням нових інгредієнтів. Гості будуть приємно вражені, а швидкий і простий рецепт стане знахідкою для будь-якої господині. Замість сардини будемо використовувати консервований тунець у власному соку. Також можна відварити або запекти філе лосося, а потім порізати рибу на шматочки, видаливши кісточки. Додатково до салату додамо плавлений сир, він надасть класичній страві ніжного та вершкового смаку. Обов’язково спробуйте приготувати салат «Мімоза» за новим рецептом, виходить дуже смачно!
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Картопля - 3 шт.
Морква - 1 шт.
Яйця курячі С1 - 4 шт.
Сир плавлений - 200 гр.
Тунець у власному соку - 320 гр.
Майонез Провансаль - 75 гр.
Сіль дрібна - ½ ч.л
Перець чорний мелений - ⅕ ч.л
Лавровий лист - 1 шт.
Запашний перець горошком - 2 шт.
Зелена цибуля - 20 гр.
1
Картоплю помийте, очистьте від шкірки, відваріть до готовності у підсоленій воді з додаванням лаврового листа та горошин запашного перцю. Остудіть овочі, подрібніть на тертці с великими отворами. На плоску тарілку встановіть кулінарне кільце або бортики від роз’ємної форми діаметром 18 см. Рівномірним шаром викладіть терту картоплю. Зверху нанесіть сіточку з майонезу.
2
Відкрийте банки із консервованим тунцем у власному соку. Злийте рідину, розімніть шматочки риби виделкою. Викладіть тунець поверх картоплі. Змащувати шар риби соусом не потрібно, вона й так соковита.
3
Плавлений сир подрібніть на великій тертці, рівномірно розподіліть поверх рибних консервів. Змажте шар сиру невеликою кількістю майонезу.
4
Курячі яйця зваріть круто, очистьте від шкаралупи. Акуратно відокремте білки від жовтків. Подрібніть варені білки на великій тертці, додайте в салат. Посоліть яєчний шар за смаком, приправте чорним меленим перцем. Зверху нанесіть сіточку з майонезу.
5
Моркву помийте, відваріть до готовності, остудіть до кімнатної температури, очистьте від шкірки, натріть на тертці з великими отворами. Викладіть овочі у салат. Посоліть моркву за смаком, змастіть соусом.
6
Варені жовтки натріть на дрібній тертці, рівномірно розподіліть поверх моркви. Це останній шар салату, його не потрібно змащувати майонезом. Накрийте салат кришкою, відправте в холодильник на 1-2 години, щоб він охолонув і просочився.
7
Через вказаний час дістаньте салат «Мімоза» з холодильника. Акуратно зніміть кулінарне кільце.
8
Прикрасьте салат з тунцем дрібно порізаною зеленою цибулею.
9
Смачного!
Порції:
Жир
87
Вуглеводи
89
Білки
115
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings