Час підготовки
10 хв.
Час приготування
1 год.
Порції
4
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Цей салат з буряка з часником та майонезом — справжня насолода для смакових рецепторів, де м'якість буряка ідеально гармонує з насиченим ароматом часнику. Щоб буряк повністю розкрив свій смак і просочився соусом, дайте салату трохи постояти в холодильнику. Подавайте його як вишуканий гарнір до основної страви або як самостійне частування, прикрасивши свіжою зеленню для надання яскравості та свіжості.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 5
Порції:
Буряк - 4 шт.
Часник - 3 зубч.
майонез - 1 ст.л
Кедрові горіхи - за смаком
Мікрозелень - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
67г
🍚
Вуглеводи
40г
🥩
Білки
19г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Почніть з підготовки основних інгредієнтів: ретельно вимийте буряк, залишивши його в шкірці, та очистіть часник від лушпиння.
Крок 2
Відваріть або запечіть буряк до повної готовності. Після цього остудіть його, обережно очистіть і натріть на тертці, призначеній для корейської моркви. Часник пропустіть через прес, щоб отримати ароматну масу.
Крок 3
У глибокій мисці з'єднайте натертий буряк і подрібнений часник, потім додайте майонез. Ретельно перемішайте всі компоненти до однорідності. Для кращого смаку та аромату, дайте салату настоятися в холодильнику близько години.
Крок 4
Перед подачею прикрасьте салат із буряка з часником свіжою мікрозеленню та посипте ароматними кедровими горішками, щоб надати страві завершеного вигляду та додаткового смаку.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково