MealWings

Статті

Diet

NEW

Картопля запечена з мисливськими ковбасками у духовці

Дарина Сіліна

PREMIUM

@SilinaDarina

Складність: Легка

6 Порції

0.0

Картопля запечена з мисливськими ковбасками у духовці

Час підготовки

20 хв.

Час приготування

40 хв.

Порції

6

Кухня

Українська

Складність

Категорії

  • Страви з картоплі

Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!

На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.

Про рецепт

Не знаєте, що приготувати на вечерю? Рецепт картоплі, запеченої з мисливськими ковбасками, помідорами та болгарським перцем стане у нагоді. Страва готується швидко і просто, виходить смачною, ситною та соковитою. Що вже казати про аромат, від якого слинки течуть! Мисливські ковбаски надають овочам особливий «димний» аромат, а розплавлений твердий сир додає пікантну вершкову нотку!

Картопля з ковбаскамиОвочі в духовціКартоплямисливські ковбаски

Список інгредієнтів

Всього інгредієнтів: 10

Порції:

1.

Картопля - 1 кг

2.

Ковбаски напівкопчені мисливські - 400 гр.

3.

Болгарський перець - 200 гр.

4.

Помідори - 200 гр.

5.

Твердий сир - 100 гр.

6.

Сметана 25% (класична) - 75 гр.

7.

Сіль - 1 ч.л

8.

Приправа для картоплі - ½ ч.л

9.

Перець чорний мелений - 0.3 ч.л

10.

Зелень (кріп та петрушка) - 1 пуч.

Факти про харчування

Порції:

🥓

30%

Жир

155г

🍚

38%

Вуглеводи

196г

🥩

32%

Білки

168г

🔥

2720

Ккал

Середньодобова норма

* Розрахунок макронутрієнтів готової страви для 6 порцій

Кроки приготування

1

Крок 1

Картоплю помийте, очистьте від шкірки, наріжте кубиками середнього розміру. Перекладіть овочі в глибокий посуд.

Картоплю помийте, очистьте від шкірки, наріжте кубиками середнього розміру. Перекладіть овочі в глибокий посуд.
2

Крок 2

Болгарський перець помийте, розріжте навпіл, видаліть насіння. Наріжте овочі кубиками середнього розміру, додайте до картоплі.

Болгарський перець помийте, розріжте навпіл, видаліть насіння. Наріжте овочі кубиками середнього розміру, додайте до картоплі.
3

Крок 3

Помідори помийте, видаліть плодоніжку. Наріжте овочі на шматочки довільної форми, додайте до решти інгредієнтів.

Помідори помийте, видаліть плодоніжку. Наріжте овочі на шматочки довільної форми, додайте до решти інгредієнтів.
4

Крок 4

Мисливські ковбаски в натуральній оболонці наріжте кільцями товщиною 1 см.

Мисливські ковбаски в натуральній оболонці наріжте кільцями товщиною 1 см.
5

Крок 5

В отриману суміш додайте жирну сметану, сіль та спеції за смаком.

В отриману суміш додайте жирну сметану, сіль та спеції за смаком.
6

Крок 6

Ретельно перемішайте овочі з ковбасками, щоб усі інгредієнти рівномірно покрилися сметаною, сіллю та спеціями. Перекладіть картоплю з мисливськими ковбасками в жароміцну форму для запікання, змащену олією.

Ретельно перемішайте овочі з ковбасками, щоб усі інгредієнти рівномірно покрилися сметаною, сіллю та спеціями. Перекладіть картоплю з мисливськими ковбасками в жароміцну форму для запікання, змащену олією.
7

Крок 7

Накрийте форму кришкою або харчовою фольгою. Запікайте овочі з мисливськими ковбасками у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35 хвилин.

Накрийте форму кришкою або харчовою фольгою. Запікайте овочі з мисливськими ковбасками у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35 хвилин.
8

Крок 8

Потім акуратно дістаньте форму із духовки. Зверху рівномірно розподіліть тертий сир. Не накриваючи форму кришкою або фольгою, поверніть картоплю з ковбасками в духовку ще на 5 хвилин, щоб сир зверху розплавився та підрум'янився.

Потім акуратно дістаньте форму із духовки. Зверху рівномірно розподіліть тертий сир. Не накриваючи форму кришкою або фольгою, поверніть картоплю з ковбасками в духовку ще на 5 хвилин, щоб сир зверху розплавився та підрум'янився.
9

Крок 9

Готову страву прикрасьте дрібно порубаною зеленню кропу та петрушки.

Готову страву прикрасьте дрібно порубаною зеленню кропу та петрушки.
10

Крок 10

Ароматну картоплю, запечену з мисливськими ковбасками, подавайте в гарячому вигляді відразу після приготування.

Ароматну картоплю, запечену з мисливськими ковбасками, подавайте в гарячому вигляді відразу після приготування.
11

Крок 11

Овочі виходять дуже соковитими, з копченим смаком та ароматом. Смачного!

Овочі виходять дуже соковитими, з копченим смаком та ароматом. Смачного!

Смачного!

Дотримуйтесь інструкцій покроково

Схожі рецепти

Закусочний торт із кабачків та капусти

Дарина Сіліна

1912

Ккал

50

Білки

159

Жир

93

Вуглеводи

Коментарі

MealWings

Головна

Контакти

Каталог рецептів


© 2025 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings

Всі права захищені