Додати в плани
Час підготовки
20 хв.
Час приготування
40 хв.
Порції
6
Кухня
Українська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Картопля запечена з мисливськими ковбасками у духовці
Не знаєте, що приготувати на вечерю? Рецепт картоплі, запеченої з мисливськими ковбасками, помідорами та болгарським перцем стане у нагоді. Страва готується швидко і просто, виходить смачною, ситною та соковитою. Що вже казати про аромат, від якого слинки течуть! Мисливські ковбаски надають овочам особливий «димний» аромат, а розплавлений твердий сир додає пікантну вершкову нотку!
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Картопля - 1 кг
Ковбаски напівкопчені мисливські - 400 гр.
Болгарський перець - 200 гр.
Помідори - 200 гр.
Твердий сир - 100 гр.
Сметана 25% (класична) - 75 гр.
Сіль - 1 ч.л
Приправа для картоплі - ½ ч.л
Перець чорний мелений - 0.3 ч.л
Зелень (кріп та петрушка) - 1 пуч.
1
Картоплю помийте, очистьте від шкірки, наріжте кубиками середнього розміру. Перекладіть овочі в глибокий посуд.
2
Болгарський перець помийте, розріжте навпіл, видаліть насіння. Наріжте овочі кубиками середнього розміру, додайте до картоплі.
3
Помідори помийте, видаліть плодоніжку. Наріжте овочі на шматочки довільної форми, додайте до решти інгредієнтів.
4
Мисливські ковбаски в натуральній оболонці наріжте кільцями товщиною 1 см.
5
В отриману суміш додайте жирну сметану, сіль та спеції за смаком.
6
Ретельно перемішайте овочі з ковбасками, щоб усі інгредієнти рівномірно покрилися сметаною, сіллю та спеціями. Перекладіть картоплю з мисливськими ковбасками в жароміцну форму для запікання, змащену олією.
7
Накрийте форму кришкою або харчовою фольгою. Запікайте овочі з мисливськими ковбасками у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35 хвилин.
8
Потім акуратно дістаньте форму із духовки. Зверху рівномірно розподіліть тертий сир. Не накриваючи форму кришкою або фольгою, поверніть картоплю з ковбасками в духовку ще на 5 хвилин, щоб сир зверху розплавився та підрум'янився.
9
Готову страву прикрасьте дрібно порубаною зеленню кропу та петрушки.
10
Ароматну картоплю, запечену з мисливськими ковбасками, подавайте в гарячому вигляді відразу після приготування.
11
Овочі виходять дуже соковитими, з копченим смаком та ароматом. Смачного!
Порції:
Жир
155
Вуглеводи
196
Білки
168
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings