@emilyozerova
Складність: Легка
2 Порції
0.0
Час приготування
20 хв.
Порції
2
Кухня
Українська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе мигдалевий соус з броколі – вегетаріанську насолоду, створену з рослинних інгредієнтів. Спробуйте цей соус з шашликом, рибою або овочами на грилі, щоб додати стравам неповторний смак і користь.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 7
Порції:
Мигдалеве молоко - 200 мл.
Брокколі - 100 гр.
кріп - 2 пуч.
Цедра лимона - 2 гр.
Цедра лайма - 2 гр.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
8г
🍚
Вуглеводи
52г
🥩
Білки
16г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Наріжте броколі на невеликі шматочки, помістіть в сотейник і залийте мигдальним молоком. Варіть на середньому вогні близько 7 хвилин, поки броколі не стане м'якою і ніжною.
Крок 2
Використовуйте занурювальний блендер, щоб пюрирувати броколі та мигдальне молоко. Увімкніть режим «пульс» і обробіть до отримання бажаної консистенції – грубого пюре.
Крок 3
Дрібно наріжте листя кропу та додайте їх до соусу. Посоліть і поперчіть на свій смак, потім ретельно перемішайте, щоб соус вийшов ароматним і пікантним.
Крок 4
Посипте готовий соус цедрою лимона та лайма для надання йому свіжості та аромату. Подавайте цей соус із задоволенням, насолоджуючись його неповторним смаком!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково