Миндальный соус с брокколи: нежный вкус и польза в каждой ложке
@emilyozerova
Сложность: Лёгкая
2 Порции
0.0
Время приготовления
20 мин.
Порции
2
Кухня
Украинская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Откройте для себя миндальный соус с брокколи – вегетарианское наслаждение, созданное из растительных ингредиентов. Попробуйте этот соус с шашлыком, рыбой или овощами на гриле, чтобы добавить блюдам неповторимый вкус и пользу.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 7
Порции:
Миндальное молоко - 200 мл.
Брокколи - 100 гр.
Укроп - 2 пуч.
Цедра лимона - 2 гр.
Цедра лайма - 2 гр.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
8г
🍚
Углевод
52г
🥩
Белки
16г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Нарежьте брокколи на небольшие кусочки, поместите в сотейник и залейте миндальным молоком. Варите на среднем огне около 7 минут, пока брокколи не станет мягкой и нежной.
Шаг 2
Используйте погружной блендер, чтобы пюрировать брокколи и миндальное молоко. Включите режим «пульс» и обработайте до получения желаемой консистенции – грубого пюре.
Шаг 3
Мелко нарежьте листья укропа и добавьте их в соус. Посолите и поперчите по своему вкусу, затем тщательно перемешайте, чтобы соус получился ароматным и пикантным.
Шаг 4
Посыпьте готовый соус цедрой лимона и лайма для придания ему свежести и аромата. Подавайте этот соус с удовольствием, наслаждаясь его неповторимым вкусом!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово