Час приготування
10 хв.
Порції
2
Кухня
Українська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе дивовижний спосіб приготування яєчні без використання олії! Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто стежить за своїм харчуванням і цінує ніжний смак яєць. Здивуйтеся, як легко і просто можна приготувати смачний і корисний сніданок, не додаючи жодної краплі жиру.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 3
Порції:
Куряче яйце - 4 шт.
Перець чорний мелений - за смаком
Сіль - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
10г
🍚
Вуглеводи
39г
🥩
Білки
18г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Секрет ідеальної яєчні на воді починається з правильної сковороди! Візьміть сковороду діаметром 20–22 см з надійним антипригарним покриттям. Для впевненості вистеліть дно силіконізованим папером для випічки, щоб уникнути прилипання та забезпечити легке смаження.
Крок 2
Створіть водяну баню для яєць! Влийте в сковороду 100 мл чистої питної води і доведіть до кипіння на сильному вогні. Дбайливо, щоб не пошкодити ніжний жовток, акуратно вбийте яйця в киплячу воду. Підкресліть смак щіпкою солі та свіжомеленого чорного перцю.
Крок 3
Секрет ніжної текстури! Зменште вогонь під сковородою до середнього або слабкого. Готуйте яєчню до того моменту, поки білок повністю не схопиться по всій поверхні, а жовток залишиться злегка загуслим, як справжній делікатес.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково