@emilyozerova
Складність: Легка
8 Порції
0.0
Час приготування
30 хв.
Порції
8
Кухня
Європейська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Хочете перетворити звичайні бутерброди? Фета з часником і зеленню – ідеальне рішення! Ця м'яка та пікантна сирна паста, приготована вдома з натуральних інгредієнтів, стане чудовою альтернативою магазинним сирам із консервантами. Створюйте свіжу пасту щодня, експериментуючи з інгредієнтами та відкриваючи нові смакові грані. Ця намазка чудово поєднується з ковбасою, свіжим листям салату та овочами, ідеально вписуючись у піту чи хліб. Спробуйте подати її до млинців або освіжаючого салату зі смажених або свіжих овочів – результат вас приємно здивує!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Сир фета - 500 гр.
кріп - 10 гр.
Петрушка - 20 гр.
Часник - 2 зубч.
Масло оливкове - 50 мл.
Перець чорний мелений - за смаком
Сіль - за смаком
Для соусу:
Йогурт грецький - 150 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
178г
🍚
Вуглеводи
47г
🥩
Білки
104г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Приготуйтеся створити кулінарний шедевр! Хочете дізнатися, як перетворити розсольний сир фета на чудову пасту для бутербродів або вишуканий соус для свіжих овочів із додаванням пікантного часнику та ароматної зелені? Зберіть необхідні інгредієнти: ніжний сир фета, густий грецький йогурт, два невеликих пучки свіжої зелені (петрушка та кріп), запашний часник, делікатна оливкова олія, дрібка чорного меленого перцю та трохи солі.
Крок 2
Перетворіть інгредієнти магічним чином! Ретельно наріжте підготовлену зелень, очистіть часник і подрібніть його на невеликі шматочки. Помістіть всю цю пишноту в чашу блендера. Додайте туди ж оливкову олію, грецький йогурт, ніжні шматочки фети, сіль і перець. Увімкніть блендер і дайте інгредієнтам злитися в єдину, ідеально однорідну масу.
Крок 3
Завершіть кулінарне таїнство! Акуратно перекладіть однорідну сирну масу з фети з часником та зеленню в скляний контейнер з кришкою, що щільно закривається. Відправте ємність у холодильник на пару годин, щоб паста набула ідеальної густоти. Чудово подавайте цю пасту як соус до свіжих овочів або використовуйте як намазку на бутерброди – ваші гості будуть у захваті!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково