@emilyozerova
Складність: Легка
8 Порції
0.0
Час приготування
30 хв.
Порції
8
Кухня
Європейська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Хочете перетворити звичайні бутерброди? Фета з часником і зеленню – ідеальне рішення! Ця м'яка та пікантна сирна паста, приготована вдома з натуральних інгредієнтів, стане чудовою альтернативою магазинним сирам із консервантами. Створюйте свіжу пасту щодня, експериментуючи з інгредієнтами та відкриваючи нові смакові грані. Ця намазка чудово поєднується з ковбасою, свіжим листям салату та овочами, ідеально вписуючись у піту чи хліб. Спробуйте подати її до млинців або освіжаючого салату зі смажених або свіжих овочів – результат вас приємно здивує!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Сир фета - 500 гр.
кріп - 10 гр.
Петрушка - 20 гр.
Часник - 2 зубч.
Масло оливкове - 50 мл.
Перець чорний мелений - за смаком
Сіль - за смаком
Для соусу:
Йогурт грецький - 150 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
178г
🍚
Вуглеводи
47г
🥩
Білки
104г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Приготуйтеся створити кулінарний шедевр! Хочете дізнатися, як перетворити розсольний сир фета на чудову пасту для бут��рбродів або вишуканий соус для свіжих овочів із додаванням пікантного часнику та ароматної зелені? Зберіть необхідні інгредієнти: ніжний сир фета, густий грецький йогурт, два невеликих пучки свіжої зелені (петрушка та кріп), запашний часник, делікатна оливкова олія, дрібка чорного меленого перцю та трохи солі.
Крок 2
Перетворіть інгредієнти магічним чином! Ретельно наріжте підготовлену зелень, очистіть часник і подрібніть його на невеликі шматочки. Помістіть всю цю пишноту в чашу блендера. Додайте туди ж оливкову олію, грецький йогурт, ніжні шматочки фети, сіль і перець. Увімкніть блендер і дайте інгредієнтам злитися в єдину, ідеально однорідну масу.
Крок 3
Завершіть кулінарне таїнство! Акуратно перекладіть однорідну сирну масу з фети з часником та зеленню в скляний контейнер з кришкою, що щільно закривається. Відправте ємність у холодильник на пару годин, щоб паста набула ідеальної густоти. Чудово подавайте цю пасту як соус до свіжих овочів або використовуйте як намазку на бутерброди – ваші гості будуть у захваті!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково