Час підготовки
15 хв.
Час приготування
1 год.
Порції
1
Кухня
Українська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе простий рецепт приготування соковитих курячих тефтелей з додаванням гавайської суміші, запечених у духовці. Це не тільки смачно, але й корисно, адже гавайська суміш збагачує страву вітамінами та мікроелементами, роблячи її прекрасним вибором для сімейного обіду або вечері.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Куряче філе - 800 гр.
Заморожена гавайська суміш - 1 уп.
Вода - 500 мл.
Сіль - за смаком
Чорний перець - за смаком
Куркума - за смаком
Для соусу:
Сметана 12% - 2 ст.л
Томатна паста - 2 ст.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
31г
🍚
Вуглеводи
141г
🥩
Білки
212г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Розпочніть з розморожування гавайської суміші при кімнатній температурі, щоб вона стала м'якою та податливою. Куряче філе перетворіть на ніжний фарш, використовуючи м'ясорубку або кухонний комбайн.
Крок 2
У глибокій мисці з'єднайте курячий фарш з розмороженою гавайською сумішшю. Додайте дрібку куркуми, сіль та перець за смаком, щоб надати страві яскравого аромату та насиченого смаку.
Крок 3
Ретельно перемішайте всю масу до однорідності, потім сформуйте акуратні тефтельки. В окремій ємності розведіть томатну пасту та сметану в теплій воді, додайте трохи солі для балансу смаку. Отриманий соус додасть тефтелям соковитості та ніжності.
Крок 4
Рівномірно залийте тефтелі приготованим соусом у жаростійкій посудині. Запікайте в попередньо розігрітій духовці при помірній температурі близько 40 хвилин, щоб тефтелі повністю пропеклися та набули апетитного вигляду.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково