Час підготовки
30 хв.
Час приготування
40 хв.
Порції
2
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе світ швидких та неймовірно смачних грибних бутербродів! Для їх створення вам знадобиться мінімум інгредієнтів. Оберіть будь-який хліб на свій смак — чи то ніжний білий, чи корисний цільнозерновий. Потім приготуйте ароматний соус: змішайте майонез з подрібненим часником або використайте свій улюблений готовий варіант. Головні герої цієї страви — печериці, які готуються миттєво. Просто обсмажте їх до золотистої скоринки на пательні та викладіть на хліб. Завершіть кулінарний шедевр дрібкою улюблених спецій і насолоджуйтесь кожним шматочком.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 7
Порції:
Хліб Тостовий - 2 шматочок
Печериці-міні - 100 гр.
Часник - 2 зубч.
Бульйонний кубик - ½ шт.
Олія 2 ст. л. - 1 ст.л
Свіжа зелень (базилик, петрушка, м'ята, естрагон) - за смаком
Для соусу:
майонез - 2 ст.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
40г
🍚
Вуглеводи
22г
🥩
Білки
10г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Почніть з підготовки: ретельно промийте печериці та почистіть часник. Підготуйте деко, застеливши його пергаментом, щоб усе було готове до наступного етапу.
Крок 2
Пропустіть часник через прес, щоб отримати ароматну часникову масу.
Крок 3
Наріжте печериці акуратними скибочками, щоб вони рівномірно просмажилися та мали гарний вигляд на бутербродах.
Крок 4
Розігрійте олію на сковороді. Обсмажуйте печериці на сильному вогні протягом 2 хвилин, постійно помішуючи, потім зменшіть нагрів до середнього і продовжуйте смажити ще 10 хвилин до золотистого кольору.
Крок 5
Змастіть скибочки батона ароматним часниковим майонезом, створюючи основу для ваших бутербродів.
Крок 6
Викладіть обсмажені гриби рівномірним шаром на підготовлені скибочки хліба. Подрібніть бульйонний кубик на крихту і рівномірно посипте ним гриби. Розмістіть бутерброди на деку і відправте їх у розігріту до 200 °C духовку на 10 хвилин, щоб вони стали ідеально хрусткими та ароматними.
Крок 7
Для завершального штриха прикрасьте грибні бутерброди смаженою цибулею та свіжою зеленню, надаючи їм апетитного вигляду та додаткового аромату.
Для соусу:
Крок 1
З'єднайте подрібнений часник з майонезом і дайте соусу настоятися, поки ви займаєтеся грибами. Це дозволить смакам гармонійно розкритися.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково