Час підготовки
15 хв.
Час приготування
40 хв.
Порції
6
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе чари домашньої випічки з цим простим і неймовірно смачним рецептом класичної шарлотки! Соковиті яблука, що потопають у ніжному, повітряному тісті, створюють ідеальне поєднання солодкості та легкої кислинки. Цей десерт стане зіркою будь-якого чаювання та подарує затишні моменти радості.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 7
Порції:
Яблуко кисле - 4 шт.
Курине яйце - 3 шт.
Цукор пісок - 150 гр.
Борошно пшеничне - 150 гр.
Цукор ванільний - 1 ч.л
Розпушувач тіста - 1 ч.л
Вершкове масло 82,5% - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
89г
🍚
Вуглеводи
276г
🥩
Білки
20г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Почніть приготування з яблук: обережно очистіть їх від шкірки та серцевини. Потім наріжте фрукти тонкими скибочками або невеликими кубиками. Підготовлену форму для випікання змастіть вершковим маслом і рівномірно розподіліть по ній нарізані яблука.
Крок 2
Завершальний етап: обережно залийте яблука приготованим тістом. Злегка струсіть форму, щоб тісто рівномірно розподілилося поміж фруктами. Випікайте шарлотку в заздалегідь розігрітій до 180°C духовці приблизно 40 хвилин, доки не з'явиться апетитна золотава скоринка. Готовність перевірте дерев'яною шпажкою – вона має виходити із середини пирога сухою.
Для тіста:
Крок 1
Приступаємо до тіста: у глибокій мисці збийте яйця з цукром до отримання пишної та світлої маси. Поступово, не припиняючи збивати, додайте борошно, ванільний цукор і розпушувач. Продовжуйте збивати міксером доти, доки тісто не стане абсолютно однорідним і гладеньким.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково