Час підготовки
15 хв.
Час приготування
25 хв.
Порції
4
Кухня
Інтернаціональна
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе цей простий і доступний рецепт закуски, яка не потребує ні смаження, ні запікання! Начинка в лаваші може бути найрізноманітнішою, але це поєднання сирного крему з пікантним часником, хрусткими солоними огірками та свіжою зеленню — просто чудове. Страва готується у вигляді рулету, який перед подачею охолоджується, а потім нарізається на апетитні порції. Ідеально для швидкого перекусу або легкої закуски!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 6
Порції:
Лаваш вірменський - 2 шт.
Солоні огірки - 1 шт.
Сир 2% - 200 гр.
майонез - 2 ст.л
Часник - 2 зубч.
Свіжа зелень (базилик, петрушка, м'ята, естрагон) - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
27г
🍚
Вуглеводи
27г
🥩
Білки
42г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Крок 2
Дрібно посічіть свіжу зелень, наріжте солоні огірки невеликими кубиками. Часник подрібніть ножем або пропустіть через прес, щоб розкрити його аромат.
Крок 3
Перекладіть кисломолочний сир у глибоку миску. Додайте майонез та подрібнений часник. Збийте масу блендером до отримання однорідного та пишного крему, або просто ретельно перемішайте ложкою до бажаної консистенції.
Крок 4
Розкладіть лист лаваша на столі та рівномірно розподіліть по ньому сирний крем. Зверху щедро посипте подрібненою зеленню.
Крок 5
Викладіть нарізані солоні огірки поверх сирного шару із зеленню. Накрийте другим листом лаваша й акуратно згорніть усю начинку в щільний рулет. Відправте рулет у холодильник на 10-15 хвилин, щоб він добре охолонув і схопився.
Крок 6
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково