Час приготування
15 хв.
Порції
4
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Пориньте у світ ніжності та смаку з цим рецептом вершкової манної каші! Ця страва, приготована з любов'ю, стане ідеальним початком дня або затишним завершенням обіду. Насичений вершковий смак і повітряна текстура манної крупи, доповнені легкою рум'яною скоринкою з духовки, подарують вам справжню насолоду. Відкрийте для себе класику української кухні в новому, вишуканому виконанні!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 4
Порції:
Цукор - 2 ст.л
Манна крупа - ½ стак.
Вершки жирністю 33-35% - 1 л.
Вершкове масло 82,5% - 100 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
434г
🍚
Вуглеводи
128г
🥩
Білки
36г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Перелийте вершки в невисоку каструлю і поставте на вогонь. Щойно на поверхні вершків з'явиться апетитна пінка, обережно зніміть її та відкладіть в окремий посуд. Продовжуйте знімати пінку, доки об'єм вершків не зменшиться вдвічі, концентруючи їхній смак та аромат.
Крок 2
У решту, вже густіші вершки, тонкою цівкою всипте манну крупу, постійно помішуючи, щоб уникнути грудочок. Готуйте всього пів хвилини, даючи манці трохи набрякнути.
Крок 3
Тепер додайте в кашу цукор, ніжне вершкове масло та раніше зняту пінку, яка додасть страві особливої родзинки. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 175°С. Розкладіть ароматну кашу по порційних формочках і відправте в духовку на 5–6 хвилин, щоб утворилася апетитна рум'яна скоринка.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково