Час приготування
30 хв.
Порції
2
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе дивовижно простий, але неймовірно смачний салат з моркви зі сметаною та часником! Ця страва — ідеальне рішення для тих, хто цінує свіжість, легкість та яскравий смак. Поєднання хрусткої моркви, пікантного часнику та ніжної сметани створює гармонію, яка пробуджує апетит і залишає приємний післясмак. Приготуйте його як освіжаючу закуску або легкий гарнір, і ви переконаєтеся, що простота може бути геніальною!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 4
Порції:
Морква 1 шт. - 300 гр.
Часник - 2 зубч.
Сметана 33% - за смаком
Сіль - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
33г
🍚
Вуглеводи
24г
🥩
Білки
6г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Почніть з моркви: ретельно очистіть її, потім натріть на середній тертці. Якщо у вас є тертка-мандоліна, використайте її для створення тонкої соломки (1 мм завтовшки та 2–3 см завдовжки) – це додасть салату особливого шарму та зробить його ідеальним для бутербродів.
Крок 2
Тепер займіться часником: почистіть його та подрібніть будь-яким зручним для вас способом. Ви можете натерти його на дрібній тертці, пропустити через прес або дрібно посікти ножем. У цьому рецепті будь-який варіант буде доречним.
Крок 3
У великій мисці, щоб було зручно перемішувати, з'єднайте натерту моркву, дві третини подрібненого часнику, столову ложку сметани з гіркою та сіль за смаком. Ретельно перемішайте всі інгредієнти та спробуйте ваш морквяний салат. Це момент для кулінарної творчості!
Крок 4
Якщо вам здасться, що чогось бракує – чи то часнику, сметани або солі – сміливо додайте ще трохи. Цей рецепт є базовим, і ви можете адаптувати його під свої смакові уподобання. Готовий салат можна подавати одразу або охолодити в холодильнику протягом 20 хвилин для більш освіжаючого смаку.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково