Час підготовки
10 хв.
Час приготування
25 хв.
Порції
1
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе дивовижний смак фаршированих печериць з ароматним рисом! Ця страва — ідеальне поєднання ніжних грибів, соковитого болгарського перцю, хрусткого бекону та сиру, що тане. Простий у приготуванні, але неймовірно апетитний рецепт стане зіркою вашого обіду чи вечері. Подаруйте собі та своїм близьким незабутню гастрономічну насолоду!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 6
Порції:
Рис для плову - 25 гр.
Печериці-міні - 3 шт.
Болгарський перець - 25 гр.
Бекон - 30 гр.
Твердий сир - 15 гр.
Зелень - 2 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
19г
🍚
Вуглеводи
24г
🥩
Білки
15г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Ретельно промийте рис, гриби, болгарський перець та свіжу зелень. Поки рис готується, займіться підготовкою решти інгредієнтів.
Крок 2
Обережно відокремте ніжки від капелюшків печериць. Якщо капелюшки невеликі, обережно зробіть заглиблення за допомогою столового приладу, щоб збільшити простір для начинки.
Крок 3
Наріжте ніжки грибів, болгарський перець та бекон дрібними кубиками. Дрібно порубайте зелень і натріть сир на тертці.
Крок 4
Розігрійте пательню та обсмажте бекон протягом 30 секунд до хрусткої скоринки. Потім додайте нарізані печериці та перець, продовжуючи обсмажувати ще дві хвилини, постійно помішуючи.
Крок 5
З'єднайте обсмажену суміш з готовим рисом, додайте подрібнену зелень і ретельно перемішайте, щоб усі компоненти рівномірно розподілилися.
Крок 6
Акуратно наповніть капелюшки печериць приготовленою начинкою, створюючи апетитні гірки.
Крок 7
Посипте фаршировані печериці натертим сиром, злегка притискаючи його до начинки. Відправте страву в заздалегідь розігріту до 180°C духовку на 15 хвилин. Враховуйте особливості вашої духовки для досягнення ідеального результату.
Крок 8
Ваші фаршировані рисом печериці готові! Подавайте їх гарячими та насолоджуйтесь кожним шматочком. Смачного!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково