Час приготування
20 хв.
Порції
4
Кухня
Східна
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Пориньте у світ східних солодощів із цим вишуканим десертом! Шоколадні яйця, наповнені ніжною фісташковою пастою та хрустким тістом катаїфі, створюють неповторне поєднання смаків і текстур. Цей десерт стане справжньою окрасою будь-якого столу та подарує незабутні моменти насолоди.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 7
Порції:
Яйце шоколадне - 4 шт.
Тісто катаїфі - 100 гр.
Паста фісташкова Оріхпром - 100 гр.
Тахіна - 50 гр.
Вершкове масло 82,5% - 60 гр.
Сіль - 2 гр.
Фісташки - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
193г
🍚
Вуглеводи
79г
🥩
Білки
44г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Почніть з підготовки тіста катаїфі: акуратно наріжте його на невеликі шматочки довжиною 2–3 см. Це створить ідеальну основу для хрусткої начинки.
Крок 2
Розтопіть вершкове масло на пательні, потім додайте нарізане тісто катаїфі. Обсмажуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, доки воно не набуде апетитного золотистого відтінку. Після цього дайте тісту охолонути до кімнатної температури.
Крок 3
В окремій мисці з'єднайте фісташкову пасту, сіль і тахіні. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної та гладкої маси. Це буде ароматна та ніжна основа для начинки.
Крок 4
Додайте обсмажене та охолоджене тісто катаїфі до фісташкової маси. Акуратно перемішайте, щоб тісто рівномірно розподілилося в начинці, надаючи їй приємної хрусткої текстури.
Крок 5
Обережно розділіть шоколадні яйця на дві половинки. Наповніть кожну половинку приготованою начинкою. Перед подачею посипте десерт подрібненими фісташками для додаткового смаку та привабливого вигляду.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково