Домашнее печенье

Это печенье поколениями вешали на семейную елку. Гости берут угощение из дерева и садятся за чашку бодрости.

Шведское ржаное печенье

Наслаждайтесь вкусом клубничного печенья с этим легким сладким десертом, который готовится менее чем через час.

Клубничное печенье

Украинская

Готовим вкусное, быстрое и недорогое апельсиновое печенье с трещинками. Выпечка получается ароматной, нежной и рассыпчатой. Уверена, этот простой рецепт вам тоже понравится. В процессе приготовления на печенье образуются трещинки, придавая выпечке мраморный эффект. Цедра и сок апельсина придают печенью неповторимый цитрусовый аромат. По желанию для рецепта можно использовать красные сицилийские апельсины или клементины. Из указанного количества ингредиентов получается 16 изделий диаметром 7 см.


Апельсиновое печенье с трещинками


Домашнее печенье на сметане, скорее всего, не потребует от вас похода в магазин за ингредиентами теста: они настолько обычные, что наверняка имеются на вашей кухне. Да и времени на приготовление такой выпечки уйдет совсем немного, а значит, этим можно заняться даже вечером в будни. Выглядит же домашнее печенье на сметане настолько симпатично, что его и гостям, заглянувшим на чашку чая, подать не стыдно. А еще эти милые «бантики» очень нравятся детям, поэтому готовить такую выпечку точно следует  с расчетом на щедрую добавку!

Домашнее печенье на сметане

Вкусное шведское печенье халлонгротор, или «малиновые пещеры», готовится из простых ингредиентов и не требует усилий – наполняется малиновым вареньем и запекается.

Шведское печенье Hallongrottor (Малиновые пещеры)

Печенье «Ушки с сахаром» просто обречено на успех. Тот самый вкус детства, который не забыть никогда. Чтобы упросить задачу, некоторые кулинары готовят его из покупного слоеного теста. Но именно творог придает десерту нежный вкус и изумительную слоеную текстуру. Прибавьте к этому тонкий аромат корицы и легкую пикантность имбиря, и вы получите отличный десерт, уместный как в праздник, так и в будни. Ну, а если это ваш дебют в качестве начинающего кулинара, то можно быть уверенной в том, что печенье по этому рецепту всегда получается неизменно вкусным, мягким и воздушным. Подайте его с чаем, но и кофе сочетается ничуть не хуже, уж поверьте.

Печенье «Ушки с сахаром»

Домашнее виноградное вино готовят многие жители южных регионов нашей страны, и каждый считает свое лучшим и самым «правильным». Стать в этом деле профессионалом, конечно, весьма непросто, однако овладеть умением делать напитки для семейного стола можно без особых усилий. Главное — найти хороший виноград, подготовить подходящее оборудование (спойлер: ничего специфического) и набраться терпения, чтобы дать процессам брожения полностью завершиться. Тогда в холодный осенний или зимний день вы сможете согреться бокалом ароматного домашнего вина или устроить дегустацию для друзей.

Домашнее виноградное вино

Печенье с шоколадной крошкой еще называют «американским». И действительно, рецепт был придуман домохозяйкой из Соединенных Штатов Рут Вэйкфилд. Ей захотелось порадовать семью шоколадным печеньем, но какао, как назло, закончилось. Тогда находчивая женщина решила добавить в выпечку маленькие кусочки шоколада. Печенье так понравилось ее семье, что с тех пор рецепт разошелся по всему миру. Уверены, что хрустящее ароматное печенье с кусочками шоколада не оставит равнодушными и вас. Почему бы не испечь его по нашему рецепту? Тем более, что он ну очень простой, так справится даже начинающая хозяйка. Советуем сразу сделать двойную порцию теста: печенье очень быстро исчезает из тарелки.

Печенье с шоколадной крошкой

Это бельгийское печенье готовится с помощью специальной вафельницы (называется крумкаке) над газовой горелкой.

Бельгийское железное печенье

Это печенье с лимонной рикоттой в глазури – это легкий глоток лимонного вкуса, которым бы гордился любой итальянский нонна.