Name: Сливочно-белый винный соус
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Тяжелые взбитые сливки - 1 стак.; белое вино стак.; Петрушка сушеная - 1 ч.л; Соль по вкусу

Этот белый винный соус – это роскошная насыщенная кремовая смесь жирных сливок и вина, приправленная петрушкой, которая отлично сочетается с морепродуктами и макаронными изделиями.

Соберите все ингредиенты.

Смешайте сливки, вино, муку, петрушку и соль в средней кастрюле на среднем сильном огне; доведите до кипения.

Убавьте огонь до минимума и варите до загустения.

Сливочно-белый винный соус

Украинская

Вермишель с курицей и овощами на сковороде — это блюдо, сочетающее в себе простоту приготовления и насыщенный домашний вкус. Нежные кусочки курицы, сочные овощи и ароматные специи образуют гармоничную композицию, дополненную аппетитной вермишелью. Благодаря легкому обжариванию ингредиенты сохраняют свежесть и естественную сладость, а все блюдо приобретает аппетитный аромат и глубокий вкус.

Особенность этого рецепта в том, что основное блюдо и гарнир готовятся одновременно в одной сковороде, что значительно экономит время и усилия. Вермишель пропитывается соками и ароматом курицы и овощей, поэтому не требует отдельной варки или дополнительных соусов. Это отличный вариант для вкусного и сбалансированного ужина, когда хочется приготовить что-то быстро, просто и по-настоящему домашнее.

Помимо лука и моркови, к курице можно добавить измельченный болгарский перец, стручковую фасоль или замороженный зеленый горошек.

Вермишель с курицей и овощами на сковороде

Маринованные помидоры с уксусом – одна из самых любимых домашних заготовок, которая всегда находит свое место на зимней полке. В этих помидорах сочетаются приятная кислинка уксуса, легкая солоноватость и характерный аромат пряностей, что делает вкус ярким, сбалансированным и очень «зимним». Благодаря правильно подобранному маринаду такие помидоры прекрасно хранятся даже до следующего сезона, не теряя формы, цвета и насыщенности. Эта консервация универсальна: маринованные помидоры станут идеальным дополнением к картофелю, мясным блюдам, домашним колбасам или плову. Их подают к праздничному столу вместе с соленьями, добавляют в овощные нарезки или просто наслаждаются как острой заправкой к горячим блюдам. Это именно тот рецепт, который возвращает аромат лета посреди зимы – простой, надежный и всегда удачный.

Маринованные помидоры с уксусом на зиму

Оладьи из цветной капусты с твердым сыром – это нежное, воздушное и в то же время насыщенное блюдо, которое приятно удивит даже тех, кто обычно равнодушен к капусте. Благодаря измельченной цветной капусте текстура оладий получается мягкой и почти кремовой внутри, а румяная корочка делает их особенно аппетитными. Твердый сыр придает выразительный вкус и легкую солоноватость, создавая гармоничное сочетание с овощами. Оладьи из цветной капусты прекрасно сочетаются с курицей, индейкой, запеченными овощами, рыбой, а также могут выступать самостоятельным легким ужином. Это универсальное блюдо, которое одинаково хорошо смотрится и на повседневном столе, и как необычная закуска.

Оладьи из цветной капусты с твердым сыром

Маринованные огурцы – это настоящая классика домашней консервации, которая ассоциируется с ароматом лета, свежестью сада и теплом семейного стола. По этому рецепту вы получите хрустящие, пикантные огурчики с хорошо сбалансированным маринадом. Маринованные огурцы приобретают легкую кислинку и хорошо ощутимый соленый оттенок, при этом сохраняя хрустящую текстуру. Молодой чеснок, ароматный укроп, душистый перец добавляют букет ароматов и пикантного характера овощам. Такие консервированные огурцы могут храниться в течение длительного времени в прохладном, темном месте, например, в кладовой, погребе или подвале. Маринованные огурцы – это универсальный ингредиент, который можно использовать как самостоятельную закуску или добавлять в канапе, салаты и супы. Из указанного количества ингредиентов получается 6 литровых банок консервации.

Маринованные огурцы на зиму с уксусом

Восточная

Кабачки, обжаренные с соевым соусом и чесноком, — это простое, но удивительно выразительное блюдо, где нежная текстура овощей сочетается с насыщенной пряностью восточных вкусов. При обжаривании кабачки становятся мягкими внутри и слегка румяными снаружи, а соевый соус придает им благородную солоновато-умами нотку. Чеснок раскрывает аромат, добавляя пикантность и легкую остроту, которая прекрасно подчеркивает вкус молодых кабачков.

Сочетание этих трех ингредиентов делает блюдо одновременно легким и запоминающимся. Кабачки можно подавать горячими или охлажденными, они одинаково вкусны в любом виде. Такое блюдо готовится быстро, а результат радует гармонией вкусов и ароматов, создавая ощущение домашнего уюта с легким кулинарным акцентом Востока.

Кабачки с соевым соусом и чесноком

Кабачковая икра с майонезом – это вкусная, нежная и ароматная консервация, которая станет настоящей находкой для зимнего стола. В отличие от классического варианта, добавление майонеза делает икру особенно густой и бархатистой, придает ей приятную жирность и легкую кислинку, благодаря чему вкус становится более гармоничным и «домашним».

Такая икра прекрасно хранится всю зиму, майонез выступает не только вкусовым акцентом, но и дополнительным консервантом, что помогает сохранить свежесть и насыщенность блюда. Ее вкус мягкий, сливочный, с легкой пикантностью и насыщенным овощным ароматом. Это идеальный вариант, чтобы зимой насладиться вкусом лета. Нужно просто открыть баночку и подать икру к мясу, картофелю или с ломтиком свежего хрустящего хлеба.

Кабачковая икра на зиму с майонезом

Интернациональная

Откройте для себя один из самых простых способов приготовить хрустящие кукурузные палочки прямо у себя дома! Вам понадобится всего несколько ингредиентов: мука, молоко, масло и яйца. Смешайте их, сформируйте аппетитные палочки и отправьте в микроволновку. Чтобы ваши палочки выглядели как настоящие, используйте кондитерский мешок для выкладывания теста на пергамент. Если его нет, обычный целлофановый пакет тоже отлично подойдет!

Домашние кукурузные палочки

Японская

Откройте для себя секрет невероятно нежного и воздушного японского молочного хлеба, который станет идеальным дополнением к вашему утреннему кофе. Главная изюминка этого рецепта — мучная заварка, похожая на нежный пудинг, которая придает выпечке удивительную пышность и мягкость. Этот хлеб, несмотря на свою изысканность, довольно прост в приготовлении и подарит вам незабываемые вкусовые ощущения.

Японский молочный тостовый хлеб

Погрузитесь в мир нежности и тепла с этим ароматным шоколадным напитком! Приготовленное по особому рецепту, это какао получается идеально сладким, невероятно однородным и просто восхитительным на вкус. Говорят, какао способствует выработке эндорфинов, поднимающих настроение, что делает его незаменимым спутником в холодные зимние дни, когда так не хватает витаминов. А если добавить к нему воздушные кусочки маршмеллоу, вкус напитка станет еще более приятным и праздничным. Насладитесь этим уютным напитком, который согреет душу и подарит ощущение безмятежного детства!

Какао из детства

Русская

Превратите обычный салат в произведение искусства! Этот рецепт покажет вам, как выложить ингредиенты в форме сочной арбузной дольки, создавая яркое и незабываемое блюдо. Мы используем простые продукты, но вы всегда можете добавить орехи или сухофрукты для придания салату особой изюминки.

Сливочно-белый винный соус

О рецепте

Список ингредиентов

Факты о питании

Среднесуточная норма

Шаги приготовления

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Наслаждайтесь вашим блюдом!

Похожие рецепты

Комментарии