Добавить в планы
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
1 ч. 30 мин.
Порции
15
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Гороховый суп на курином бульёне. С курицей.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 3
Порции:
Горошек зелёный стручковый - 407 гр.
Курица жареная - 225 гр.
Бульон куриный - 2000 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
38г
🍚
Углевод
40г
🥩
Белки
119г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Так как я горох отдельно на ночь не замачивала я его варила попутно с бульоном. Сначала залила водой горох и оставила на полчаса. Потом варила около часа подливая холодную воду после каждого закипания. За час горох был готов. Попутно сделала зажарку из лука и моркови.
Шаг 2
Бульён. Курицу положила в холодную воду поставила на сильный огонь. Снимала попутно пену. Довела до кипения и убавила огонь до самого маленького и варила на маленьком огне под крышкой час. После вытащила курицу, отделила мясо от кости и мясо положила обратно в бульён, посолила и довела до кипения.
Шаг 3
После того как бульён закипел, добавила картошку и отваренный горох и оставила закипеть. После того как закипело добавила зажарку, дала закипеть и оставила кипеть на среднем огне 5 минут. Гороховый супчик готов! Приятного аппетита!!!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово