Статьи

Вопросы

NEW

Diet

NEW

Скрыть рекламу

Добавить в планы

Время подготовки

35 мин.

Время приготовления

10 мин.

Порции

2

Сложность

Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!

На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.

Стейк из красной рыбы

Name: Стейк из красной рыбы
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Стейк из красной рыбы - 2 шт.; Оливковое масло (опционально) по вкусу; Соль по вкусу; Белый молотый перец по вкусу

M

Maksym

@lekting

0.0

Стейк из красной рыбы можно сделать практически из любой красной рыбы семейства лососевых. Только помните о том, что у разных представителей этого вида разное по жирности мясо, поэтому и способы приготовления будут разными. Для жареных стейков на сковороде лучше использовать крупную жирную рыбу, идеально подойдут: лосось, морская форель, семга и кета. А вот нерку, горбушу и кижуча, лучше запекать в духовке при небольшой температуре, а потом очень быстро подрумянить на гриле или газовой горелкой. Но стейк, не обязательно должен быть с румяной корочкой. Если вы придерживаетесь ПП, то приготовить его можно даже в пароварке.

В списках у 0 человек

Готовлю		0%	0
Приготовлено		0%	0
Запланировано		0%	0

Похожие рецепты

Стейк из красной рыбы

В списках у 0 человек

Комментарии