Добавить в планы
Время подготовки
40 мин.
Время приготовления
10 мин.
Порции
4
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Как испечь кекс, чтобы шоколад в нем остался жидким? Сейчас я вам расскажу свой секрет.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 8
Порции:
Шоколад горький - 200 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 60 гр.
Сахарная пудра - 60 гр.
Мороженое - 60 гр.
Ягоды - по вкусу
мята - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
176г
🍚
Углевод
229г
🥩
Белки
45г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
На водяной бане растапливаем черный шоколад, а как только шоколад начал таять, добавляем сливочное масло.
Шаг 2
Слегка взбиваем яйца, после чего добавляем сахарную пудру и снова взбиваем.
Шаг 3
Потихоньку вводим шоколад в яйца (проверьте, чтобы шоколад не был очень горячим). Все тщательно размешиваем.
Шаг 4
После этого понемногу вводим муку, аккуратно размешивая тесто.
Шаг 5
Разливаем десерт по формам, слегка встряхивая каждую, чтобы тесто уплотнилось, и вышел воздух. На полчаса отправляем десерт в холодильник. После этого ставим десерт в разогретую на 180°C духовку на 10 мин.
Шаг 6
Подаем десерт с ванильным мороженным, украсив ягодами и мятой.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово