Время подготовки
4 ч.
Время приготовления
20 мин.
Порции
4
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Мохито с огуречным сорбетом
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 9
Порции:
Огурцы маринованные - 500 гр.
Лимонный сок - 2 ст.л
Сахар - 120 гр.
Ром белый - 50 мл.
Сироп сахарный - 15 мл.
Лайм - 10 гр.
Содовая вода - 100 мл.
мята - 1 пуч.
Огурец - 20 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
0г
🍚
Углевод
140г
🥩
Белки
15г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Приготовьте сорбет. Очистите огурцы, разрежьте вдоль и удалите семена. Мякоть нарежьте небольшими кусочками. Соедините огурцы с сахаром и лимонным соком и измельчите блендером до однородности.
Шаг 2
Сложите огуречную массу в контейнер с герметичной крышкой и уберите в морозильную камеру 1 час. Перемешайте массу вилкой, разбивая кристаллы льда и верните в морозильную камеру. Продолжайте перемешивать сорбет каждые 30 мин в течение 4-6 часов. Также можно приготовить сорбет в мороженице согласно инструкции.
Шаг 3
В стакан хайбол положите ломтики лайма, влейте сахарный сироп и раздавите длинной ложкой. Влейте ром и содовую, перемешайте и удалите лайм. Специальной ложкой сформируйте из огуречного сорбета небольшие шарики и наполните стакан до верха. Украсьте кружком огурца и листьями мяты и сразу подавайте.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово