Сырники с овсяными хлопьями в духовке
PREMIUM
@lekting
Сложность: Лёгкая
4 Порции
0.0
Добавить в планы
Добавить в планы
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
30 мин.
Порции
4
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Готовить сырники с овсяными хлопьями в духовке по этому рецепту — одно удовольствие, а есть потом — другое! Подайте такое блюдо на завтрак с натуральным йогуртом и свежими ягодами, и вы получите самые яркие гастрономические впечатления. Эти сырники очень нежные, так как готовятся без муки, только лишь с измельченными овсяными хлопьями и кокосовой стружкой. Последняя еще и придает вкусу изделий изысканные ореховые ноты. Кстати, если в тесто добавить овсяные хлопья целиком, не измельчая, текстура сырников станет особенно выразительной. Попробуйте оба варианта и выберите свой!
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 7
Порции:
Овсяные хлопья «экстра» - 80 гр.
Кокосовая стружка - 40 гр.
Творог 9% (полужирный) - 550 гр.
Крупные куриные яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ч.л
Ванильный сахар - 1 ч.л
Соль - ½ ч.л
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
92г
🍚
Углевод
101г
🥩
Белки
119г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты теста сырников. Овсяные хлопья и кокосовую стружку насыпьте в чашу блендера. Измельчите в режиме "пульс" до получения муки.
Шаг 2
Творог для теста сырников протрите в миску через мелкое металлическое сито. Вбейте яйца, всыпьте обычный и ванильный сахар и соль. Перемешайте до получения массы однородной консистенции.
Шаг 3
Добавьте смесь измельченных овсяных хлопьев и кокосовой стружки. Тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут при комнатной температуре. Овсяные хлопья должны набухнуть
Шаг 4
Духовку нагрейте до 180°C. Противень выстелите бумагой для выпечки. Выложите творожную массу небольшими порциями с помощью двух столовых ложек, периодически смачивая их в холодной воде.
Шаг 5
Выпекайте сырники в обычном режиме 20 минут. Затем включите режим конвекции и готовьте еще 10 минут. В случае отсутствия этой функции у духовки, просто переверните сырники через 20 минут после начала выпекания.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово