PREMIUM
@SilinaDarina
Сложность: Лёгкая
4 Порции
0.0
Добавить в планы
Добавить в планы
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
1 ч. 10 мин.
Порции
4
Кухня
Украинская
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Прекрасный рецепт для любителей необычных и экзотических сочетаний! Этот вариант приготовления курицы отлично подходит для праздничного стола и на каждый день. Сочность и яркий вкус апельсина просто идеально дополняет мясо птицы, придавая ему особую изюминку. Маринад из имбиря, чеснока и соевого соуса делает куриные бедра невероятно сочными, нежными и ароматными. При подаче можно использовать различные гарниры – рис, картофель, свежие овощи, зелень. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 13
Порции:
Куриные бедра - 4 шт.
Апельсин - 1 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Корень имбиря - 1 ч.л
Масло растительное рафинированное - 25 мл.
Соевый соус - 50 мл.
Мёд цветочный - 1 ст.л
Соль - ½ ч.л
Сахар - 1 ч.л
Перец чёрный молотый - 0.3 ч.л
Приправа для мяса - ½ ч.л
Розмарин сушеный - ½ ч.л
Петрушка свежая - ½ пуч.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
32г
🍚
Углевод
28г
🥩
Белки
19г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные бедра помойте, обсушите от лишней влаги бумажными салфетками. Переложите кусочки мяса в глубокую посуду.
Шаг 2
В отдельной посуде приготовьте маринад. С помощью мелкой терки снимите цедру с апельсина. Добавьте к ней измельченный на мелкой терке чеснок и корень имбиря.
Шаг 3
Добавьте сок половины апельсина и жидкий мед.
Шаг 4
Влейте соевый соус и рафинированное масло.
Шаг 5
Добавьте соль, сахар и специи для аромата.
Шаг 6
Перемешайте маринад до однородной консистенции.
Шаг 7
Влейте готовый маринад к куриным бедрам. Перемешайте мясо с маринадом, оставьте его на 40 минут, чтобы куриные бедра пропитались ароматами специй.
Шаг 8
Переложите кусочки курицы в жаропрочную форму для запекания. Поставьте мясо в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут.
Шаг 9
Проверьте готовность куриных бедрышек, воткнув в них лезвие ножа. Если из мяса вытекает прозрачный сок, оно готово. Аккуратно достаньте аппетитное блюдо из духовки.
Шаг 10
Ароматные и сочные куриные бедра подавайте горячими, украсив блюдо ломтиками апельсина и веточками свежей петрушки.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово