Оливье с копченой индейкой в стакане

Закутайте картофель в мундир и подарите ему освежающее купание в подсоленной воде, а после очистите от наряда и остудите. Яйца отварите вкрутую, сразу же погрузите в ледяную воду, чтобы легко освободить от скорлупы. Майонез и горчицу соедините в волшебном танце, а жидкость из баночки с горошком отпустите восвояси.

Приготовьте ножи к бою и превратите индейку, картофель, яйца и огурцы в аккуратные, одинаковые кубики.

В 4 подготовленных стакана выложите живописные слои: начните с картофеля, щедро смазывая его майонезным соусом. Затем добавьте зеленый горошек, яйца, маринованные огурчики и, конечно, ароматную индейку. После каждого слоя не забудьте добавить по чайной ложечке соуса, чтобы каждый ингредиент пропитался волшебством.

Украсьте каждый стакан свежими листьями петрушки, словно зелеными бриллиантами. До подачи оставьте салат в холодильнике, чтобы все вкусы могли как следует подружиться и раскрыться в полной мере.