Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
55 мин.
Порции
4
Кухня
Русская
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Нежные, слегка сладковатые креветки обретают невероятный вкус, если смешать их с готовыми специями для морепродуктов и подать с двумя уникальными соусами. Первый соус — это гармония майонеза и измельченного чеснока. Второй соус удивит вас сочетанием кетчупа, хрена и перца чили. Оба соуса обладают пикантной остротой, поэтому важно соблюдать пропорции, чтобы не переборщить и сохранить идеальный баланс вкуса этой закуски.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 7
Порции:
Креветки на гриле - 500 гр.
Кетчуп - 135 гр.
Майонез - 100 гр.
Хрен тёртый Столовый - 50 гр.
Сладкий соус чили - 36 гр.
Чеснок - 10 гр.
Специи для морепродуктов - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
89г
🍚
Углевод
97г
🥩
Белки
127г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Для начала, разморозьте креветки и при необходимости очистите их. Затем тщательно помойте и очистите чеснок. Подготовьте все необходимые кухонные принадлежности: миску, пищевую пленку, противень и пергаментную бумагу.
Шаг 2
Переложите креветки в миску и щедро посыпьте их специями для морепродуктов. Тщательно перемешайте, чтобы каждая креветка равномерно покрылась ароматными пряностями.
Шаг 3
Накройте миску с креветками пищевой пленкой и уберите в холодильник на 20 минут, чтобы они хорошо промариновались. Тем временем, включите духовку и разогрейте ее до 200°C.
Шаг 4
Застелите противень пергаментной бумагой и аккуратно выложите на него креветки в один слой. Отправьте противень в разогретую духовку и запекайте креветки в течение 15 минут до готовности.
Шаг 5
Когда креветки будут готовы, выложите их на большое красивое блюдо. Разлейте приготовленные соусы по отдельным пиалам и подайте их к ароматным запеченным морепродуктам. Приятного аппетита!
Для соуса:
Шаг 1
Тем временем, приготовьте первый соус: измельчите чеснок с помощью пресса и смешайте его с майонезом в глубокой миске или пиале до однородности.
Шаг 2
Для второго соуса в отдельной миске соедините кетчуп, соус чили и хрен. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово