Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
35 мин.
Порции
8
Кухня
Русская
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Откройте для себя новый уровень вкуса с этими невероятно ароматными и нежными медовыми кексами! Сочетание натурального меда и вареной сгущенки создает неповторимый десерт, который покорит ваше сердце. А если добавить цукаты или сухофрукты, выпечка станет еще аппетитнее и интереснее. Забудьте о скучных рецептах и погрузитесь в мир сладких наслаждений с каждым кусочком этого волшебного лакомства!
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 9
Порции:
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта - 1 стак.
Куриное яйцо - 2 шт.
Сливочное масло 82,5% - 100 гр.
Мёд - 3.5 ст.л
Сахар - 4.5 ст.л
Изюм - 40 гр.
Вареное сгущенное молоко - 3 ст.л
Разрыхлитель теста - 1 ч.л
Сахарная пудра - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
92г
🍚
Углевод
405г
🥩
Белки
29г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для создания этих чудесных кексов. Тщательно вымойте яйца, а муку обязательно просейте через сито, чтобы она стала воздушной. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно успело размягчиться. Изюм обдайте кипятком, чтобы он стал более сочным. Приготовьте формочки для кексов и венчик. Включите духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов.
Шаг 2
В глубокой миске соедините размягченное сливочное масло с сахаром и вареной сгущенкой, тщательно перемешайте до однородности. Добавьте мед и яйца, затем энергично взбейте все ингредиенты венчиком до пышной массы. Постепенно всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, а также подготовленный изюм. Аккуратно замесите тесто до получения гладкой консистенции.
Шаг 3
Аккуратно распределите готовое тесто по формочкам для кексов, заполняя их не более чем на две трети. Помните, что во время выпекания кексы значительно увеличатся в объеме. Отправьте формочки в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 15 минут, пока кексы не станут золотистыми и пышными.
Шаг 4
Когда медовые кексы будут готовы, дайте им немного остыть, затем посыпьте сахарной пудрой для придания им еще большей привлекательности и подайте на стол. Наслаждайтесь этим ароматным и нежным десертом!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово